皮付き豚すね肉(ポークフロントシャンク/アイスバイン)(テビチ)ブロック (ギフト対応)【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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商品の紹介

フロントシャンク(皮付きアイスバイン)。ドイツ名物アイスパインと言えば皮付き。ハムではなく生の状態です。お肉が柔らかくなるまで、じっくりコトコトボイルして、マスタードとザワークラウトを添えてどうぞ。冷たいビールがすすみます。沖縄料理でいうと、テビチの部分になります。大根や昆布と一緒に煮てヘルシーなコ...

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