寺田本家 菩提もと仕込み 醍醐のしずく 720ml (要冷蔵)

寺田本家 菩提もと仕込み 醍醐のしずく 720ml (要冷蔵)
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商品の紹介

720ミリ 【製造元:寺田本家(千葉県香取郡)】 五人娘で有名な蔵元です。 現在の菩提山正暦寺に端を発し、鎌倉時代からの戦国の世にかけて編み出された、『菩提もと(ぼだいもと)』仕込みといわれる空中の天然乳酸と野生酵母(酒蔵では蔵付き酵母)を採り込んだ『そやし』という水をもとにして仕込みました。 まさに『生も...