もちもちした食感の白玉粉とバニラアイスの相性がバッチリの「雪見だいふく」の、ミニ玉版９個入りの商品です。一個あたりは、２コ入り通常版の半分程度の大きさで、風呂上りや食後のデザートなど、軽く一粒程度食べたい時などは重宝します。商品性質について追及しました所、表面の白玉デンプン質（正式には『求肥』と呼ぶ）が高温でベタベタと溶解して手指に絡み付くで、２個入りは冬季限定で９月～４月の販売、９個入りが通年販売となっているようです。現在、「雪見だいふく」を使った47都道府県別の調理レピシがロッテ公式ＨＰにて公開中です。それぞれ地域のイメージにあったレシピになっているようです。
・青森）りんご雪見
・千葉）ピーナッツ雪見バーガー
・大阪）たこ焼き雪見だいふく
・長崎）カステラ雪見サンド
など様々で、実際に作らなくても眺めているだけでも楽しいです。ただ、素材が冷凍アイスという事であり、調理方向の殆どが特産品をのせる掛ける、とか挟むに終始しており思わず笑ってしまいます。興味を持たれた方は以下のワードで検索すれば、一番上に公式のurlが出てくるでしょう。
（雪見だいふく ご当地レシピ）
これを、冠のご当地を抜いて（レピシ）のみで検索すると、謎の個人サイトが沢山出てきますので、ご注意を。現物としては、かなり流通しておりスーパーや酒屋でも良く見かけるようになっています。小生の周りでは、１箱単価で￥２３０程度が相場のようです。２コ入り通常版で付属していたフォークは封入されてませんので、外で食べる時や子供達に分け与える際には、ご留意ください。
| ブランド | ロッテ |
|---|---|
| 製品サイズ | 34.2 x 17.5 x 16.8 cm; 2.1 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | -18℃以下保存 |
| メーカー | ロッテ |
| 原材料 | 砂糖、水あめ、もち米粉、乳製品、植物油脂、異性化液糖、でん粉、乾燥卵白、デキストリン、食塩、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、加工でん粉、着色料(クチナシ、アナトー) |
| 商品の重量 | 2.1 Kilograms |
