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味の素 信州アルプス工場木樽熟成バルサミコ酢 500ml

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ブランド 味の素
風味 バルサミコ酢
液体容量 500 ミリリットル
ユニット数 1 個
商品の重量 0.95 キログラム
原産地 日本
パッケージ重量 0.97 キログラム

この商品について

  • 内容量:500ml
  • カロリー:100g当たり113Kcal
  • 原材料:濃縮ぶどう果汁、カラメル色素
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):294mm×50mm×50mm
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味の素

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商品の説明

●内堀醸造㈱信州アルプス工場で木樽熟成された日本人好みの香り豊かでまろやかなバルサミコ酢です。
●ぶどう本来の香りが豊かで、まろやかな味わいなので、デザートやドリンク、鶏肉、魚介類、野菜、豆腐など幅広い素材との相性がよく、多彩なメニュー創りにお役立ちします。
●厨房にあるいつもの素材で多彩なオリジナルメニューを創ることができます。

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上位レビュー、対象国： 日本

なかぴっ
5つ星のうち5.0 美味しい
2024年3月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いつも安い輸入品を買っておりましたが、日本産という事でこちらを購入しました。酸味がしっかりしているけど濃厚で、気に入っています。アボカドにそのままかける、ドレッシングを作る、醤油と合わせて肉や野菜炒めの味付けなどに使っています。
役に立った
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A/F/1
5つ星のうち4.0 まーまーです
2023年2月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
カルッパチョ、オリーブ油でドレッシングその他の料理に使いました。
まーまー美味しく頂きました。ありがとうございました。
役に立った
 レポート
TOMMY
5つ星のうち5.0 酸味が控えめでコクがある
2024年1月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
バルサミコ酢は好きで海外物ばかり常に５〜６種類あるが、これはたまたま安売りしてたから買ったけどコクがあって酸味控えめで日本人にはピッタリだと思う。定番のキノコのマリネとトマトのカプレーゼにかけて食したが最高だった。
役に立った
 レポート
WankoWanko
5つ星のうち3.0 輸入物のバルサミコとは違いますが・・・
2017年6月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
「日本人の味覚に会わせたバルサミコ」と言っているだけに、輸入物のそれとは異なります。
まず、サラサラしており、甘みは少ないです。海外の熟成した物は購入時でも「オリ」を多く含みますが、本製品はありません。
その分、酸味は強く感じられると思いました。
料理やお菓子などへの利用はどうか分かりませんが、普段のサラダへの利用であれば美味しく頂けると思います。
日本が真面目に作ったお酢と言う印象です。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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李 在基
5つ星のうち5.0 驚きました
2022年12月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
思うより軽くてドレッシングにぴったりでした。とても美味しかったです。
役に立った
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Koji Nakatogawa
5つ星のうち1.0 バルサミコ酢とは異なる方向を目指しているのかもしれない
2023年12月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
日本食の酢の物をつくったら、それなりに上手くまとまった、新たな方向を目指した
一品ができるかもしれない。
役に立った
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parukko
5つ星のうち5.0 国産なので○○
2022年6月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
国産なので、日本人の好みにあったまろやかな味です。
国産なので、商品の移動で排出されるCO2が削減されます。
国産なので、安心な気がします。
ワインビネガ、国産が増えるといいな、と応援する部分もあって、リピートします。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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風まかせ
5つ星のうち4.0 味のバランスが良い。
2022年9月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
香り、酸味、甘みのバランスが良く使いやすいです。オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしたり、少し煮詰めて肉料理のソースやデザートに使っています。
役に立った
 レポート