| ブランド | マスコット |
|---|---|
| 製品サイズ | 3.51 x 10.01 x 3.51 cm; 120 g |
| 産地（地方） | マダガスカル共和国 |
| 商品タイプ | パウダー |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 容器の種類 | ガラス瓶 |
| メーカー | ヤスマ |
| 原産国名 | マダガスカル |
| 商品の重量 | 120 g |
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メーカーによる説明
【マスコット クローブパウダー】を使ったレシピ
ジンジャー&スパイスクッキー : クッキー型15～20個分
【材料】
A (薄力粉 250g､ベーキングパウダー 小さじ1・1/2､塩 少々､マスコット [ジンジャー] 小さじ1､
マスコット [カルダモンパウダー] 小さじ1/2､マスコット [オールスパイスパウダー] 小さじ1/2､マスコット [セイロンシナモンパウダー] 小さじ1/4､マスコット [クローブパウダー] 小さじ1/4) ､
砂糖 120g､はちみつ 120g､卵黄 1個分､無塩バター 60g
【作り方】
(1) 無塩バターは室温に戻しておく｡
(2) A と砂糖は別にふるっておく｡
(3) ボウルに無塩バターを入れ良く練りながら､砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜ､はちみつと卵黄を混ぜ合わせる｡
(4) (3) に (2) を加えて一まとめにしラップに包んで冷蔵庫で1時間ねかせる｡
(5) 生地をめん棒で5mm厚に伸ばし型抜きして､180℃のオーブンで15～20分程度焼く｡
りんごのスパイスケーキ : パウンド型1台分
【材料】
りんご 大1個､お好みのドライフルーツ 50g､くるみ 30g､ホットケーキミックス 200g
A (砂糖 大さじ3､卵 1個､サラダ油 50ml､牛乳 100ml)
B (マスコット [シナモン・カシアパウダー] 小さじ1～2､マスコット [ナツメグパウダー] 小さじ1､マスコット [クローブパウダー] 小さじ1/6)
【作り方】
(1) りんごは皮をむいていちょう切りにする｡
(2) ボウルに A を入れよく混ぜ合わせ､ホットケーキミックスと B を加えてさらに混ぜる｡
(3) (2) にりんご､ドライフルーツ､刻んだくるみを加えて混ぜる｡
(4) パウンド型に流し入れ､180℃のオーブンで50分程焼く｡
