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うかたま 2012年 04月号 [雑誌] 雑誌 – 2012/3/5

農文協 (編集)
4.3 5つ星のうち4.3 3個の評価
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  1. 言語
    日本語
  2. 出版社
    農山漁村文化協会
  3. 発売日
    2012/3/5
  4. 寸法
    27.4 x 21 x 0.8 cm
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商品の説明

出版社からのコメント

「あなたの好きな麺は何ですか？」と読者の皆さんにアンケートしたところ、 讃岐うどんに稲庭うどん、天ぷらそば、トマトのパスタ、ラーメンとさまざまな麺があがってきました。 旅先で出会った味にお気に入りのお店、マイレシピ、子どもの頃の思い出など、 その好きな理由やエピソードだけでも面白く、 みんな、麺が好きなんだなぁと編集部一同、実感しました。 今号では世界各地のお母さんの麺料理から、 日本の田舎のおばあちゃんの麺まで取り上げます。 もちろん、すべてにレシピがついていますから、つくって食べられます。 皆さんの台所でつくって、我が家の新しい定番の味、思い出の味にしてください。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B0077R3U1U
  • 出版社 ‏ : ‎ 農山漁村文化協会; 季刊版 (2012/3/5)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2012/3/5
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 寸法 ‏ : ‎ 27.4 x 21 x 0.8 cm
  • カスタマーレビュー:
    4.3 5つ星のうち4.3 3個の評価

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