青森県産鴨肉 鴨鍋セット ロース 200g 鴨たれ付

青森県産鴨肉 鴨鍋セット ロース 200g 鴨たれ付
  • ミートセンターいしおか - その他
  • ¥ 972
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商品の紹介

鴨独特の臭みが少なく、旨味とコクがあり、皮下脂肪が少ないので食べやすい鴨肉です。 濃厚な味わいとデリケートな風味を味わうことができます。 鴨の煮加減は、お好みですが煮過ぎると鴨の風味が飛び、かたくなってしまいますので、風味や柔らかな弾力さを楽しむ為にも、煮過ぎす少し赤身が残る加減で食べることを、おスス...