| ブランド | MIKASA |
|---|---|
| 製品サイズ | 13.41 x 11.91 x 2.39 cm; 80 g |
| 商品タイプ | パウダー |
| メーカー | 三笠産業株式会社 |
| 商品の重量 | 80 g |
その他の詳細
日本の中小企業
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商品の説明
レシピ：ほうれん草のアイスクリーム
ほうれん草のアイスクリームの材料（二人分） 卵3個 砂糖大さじ5 ほうれん草パウダー大さじ1 生クリーム1パック(200mlサイズのもの) ほうれん草のアイスクリームの作り方 1.ボールを3つ用意して、卵を卵黄と卵白に分けて、それぞれボールに入れる。 2.卵黄のボールには、大さじ2の砂糖とほうれん草ファインパウダーをよく混ぜたものを加えて、少しとろっとするまで泡立てる。 3.卵白のボールは、卵白をよく泡立てながら途中、大さじ3の砂糖を少しずつ加えてメレンゲを作る。 4.3つ目のボールには、生クリームを入れて七分立てくらいに立てる。 5.「2.」に「3.」を少しずつ加えてさっくりと混ぜ、混ざりきらないうちに「4.」の生クリームを加えて混ぜる。 6.3つが合わさったら、ジップロックなどの冷凍できる袋に入れて固め、食べる前に手でよくもんで、ほぐしてから器に盛る。
レシピ：キャロットピラフ
キャロットピラフの材料(一個分) 温かいごはん100g にんじんパウダー小さじ1／2 塩小さじ1／4 こしょう適量 ケチャップ小さじ1 ピザ用チーズ5g パセリ適量 キャロットなピラフの作り方 1.温かいごはんに、にんじんパウダー、塩、こしょう、ケチャップ、ピザ用チーズ、バターを混ぜる。 2.「1.」をにぎってにんじんの形にし、上にパセリを飾る。食べやすいようにラップで包んでお弁当箱に入れても良い。
レシピ：紫芋パウダーの2色ブレッド
紫芋パウダーの2色ブレッドの材料(18cm一斤型1本分) 〈生地A〉 むらさき芋パウダー入り生地(1)強力粉115g むらさきいもパウダー5g インスタントドライイースト2g (2)塩2g 砂糖5g (3)水80g (4)無塩バター10g 〈生地B〉 (1)強力粉115g インスタントドライイースト2g (2)塩2g 砂糖5g (3)水75g (4)無塩バター10g 紫芋パウダーの2色ブレッドの作り方 1.※生地A・B同様に作業をする。(1)の材料をホイッパーでよく混ぜ、中心に穴を開けて(2)を入れ、(3)を加えて溶かす。 2.粉全体を混ぜて生地をまとめ、台の上に出してこねる。 3.生地が台から離れるようになってマシュマロほどの弾力が出てきたら、生地に伸びがあるのを確認し、丸めてボールに入れて3、4分休ませる。 4.再度生地に伸びを確認して(4)を生地に混ぜ込む。 5.生地のとじ目を下にしてボールに入れ、ラップをかける。AとBを別々のボールに入れ、26～28度で60～70分発酵させる。 6.ボールから出して丸め直し、ラップをして20分ほど室温で休ませる。 7.食パン型とふたに無塩バター(分量外)を塗っておく。 8.6の生地をめん棒で縦25cm横18cm(型の横のサイズ)ほどの長方形に伸ばす。 9.指2本分ほどずらして生地Bの上に生地Aを重ね、2枚の生地を手前から一緒に巻く。 10.側面を押さえて整え、巻き終わりを下にして食パン型に入れる。 11.ラップをして26～28度で50～60分発酵させ、型の淵の下指1本くらいまでふくらんできたらふたをする。 12.200度のオーブンで30分焼き、型から出して再度5分焼く。
レシピ：かぼちゃロールパン
かぼちゃロールパンの材料 生地水140ml 卵(Mサイズ)1／2個 強力粉270g 砂糖28g かぼちゃパウダー10g 塩4g(小さじ1) マーガリン40g スキムミルク6g(大さじ1) ドライイースト4,8g かぼちゃ餡かぼちゃ小一個 砂糖お好みで 塩一つまみ かぼちゃロールパンの作り方 1.ホームベーカリに生地の材料を全部入れる(上から順番に) 2.発酵時間45分で生地作りスタート(ネリと一時発酵まで) 3.かぼちゃの皮とワタをとり適度な大きさに切りレンジで加熱 4.やわらかくなったら鍋に移し、砂糖・塩を加え火にかけながら良く練る ※砂糖は味見をしながら、自分の好みの量を加えてください 5.出来上がった生地を麺棒で40cm×24cmの長方形に伸ばす ※台には打ち粉を軽く振っておく 6.「5.」にカボチャあんを広げる(巻き終わりになる方を4cmほど残す) 7.手前から巻き込み、巻き終わりをしっかり閉じる 8.4cmずつ6等分し、ケーキ型やパウンド型に並べる 9.霧吹きをし32~35℃に設定したオーブンで30~40分発酵させる 10.溶きたまごを塗り、180~190℃に予熱したオーブンで30~40分焼く
レシピ：ごぼうパウダー入りクリームチーズブラウニー
ごぼうパウダー入りクリームチーズブラウニーの材料 材料板チョコ2枚 卵1個 ごぼうパウダー12gぐらい 砂糖20gぐらい バター20gぐらい 薄力粉20gぐらい Aクリームチーズ140gぐらい 砂糖20gぐらい ごぼうパウダー入りクリームチーズブラウニーの作り方 1.Aのクリームチーズと砂糖は、フードプロセッサーに入れて滑らかになるまでまわす。 2.チョコレートとバターと砂糖は鍋に入れて（出来ればルク的な厚手のヤツ）ほんのちょっと火で温めて余熱も使って滑らかに溶かす。 3.2が熱くなくなったら、溶き卵を入れてきれいきれいに混ぜて最後に薄力粉とごぼうパウダーを合わせてふるって入れて、粉感がなくなるようにさっくり混ぜる。 4.オーブンシートを敷いたパウンド型に3をたいらになるように入れてその上に1をのせる。（お好みでマーブル風にしても。） 5.180℃のオーブンで20分位焼いたあと様子を見てまだ特にクリームチーズ部分が焼けてないかな〜ということなら170℃に温度を下げてもう10分位様子を見ながら焼くもよし。 6.焼けたら型から外しておいておく。冷めたらキレイに切れる
