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【公式】イチビキ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ 500ml×2本 | 醤油 グルテンフリー 小麦アレルギー対応 濃口醤油

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丸大豆しょうゆ
500ml×2本
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風味 丸大豆しょうゆ
ブランド イチビキ
パッケージ情報 ボトル
商品の重量 1.22 キログラム
パッケージ重量 1.22 キログラム
商品の形状 液体
ユニット数 2.00 本

この商品について

  • ✅丸大豆と食塩で醸造したしょうゆなので、大豆が本来持っている濃い旨みが味わえます。
  • ✅小麦を一切使用していないため、小麦アレルギーの方やグルテンの摂取を制限している方にも、通常の濃口しょうゆの代わりにお使いいただけます。
  • ✅お料理用としてたっぷり使える容量500mlペットボトルと、新鮮なおいしさを保てる密封ボトル卓上タイプ200ml、業務用20Lの3種類があります。
  • ✅イチビキ株式会社は、1772年(安永元年)に幕府の株をもとに、みそ・たまりしょうゆの醸造を始めました。1919年(大正8年)に前身となる大津屋株式会社を設立、おかげさまで多くのお客様に支えられ、2019年には株式会社設立100周年を迎えることができました。これからもお客様の立場に立ち、創業より培った醸造技術を最大限生かし、お客様に選んでいただける品質を追求し続けます。また、お客様のニーズの変化にあわせて、新たな技術を磨き、様々な調味料・加工食品の開発に取り組んでまいります。
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【公式】イチビキ

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原材料・成分

大豆(アメリカ産)、食塩／アルコール

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商品の説明

小麦を使わない丸大豆しょうゆの特徴

  • 丸大豆と食塩で醸造したしょうゆなので、大豆が本来持っている濃い旨みが味わえます。
  • 小麦を一切使用していないため、小麦アレルギーの方やグルテンの摂取を制限している方にも、通常の濃口しょうゆの代わりにお使いいただけます。
  • お料理用としてたっぷり使える容量500mlペットボトルと、新鮮なおいしさを保てる密封ボトル卓上タイプ200mlの2種類があります。

小麦を使わない丸大豆しょうゆ 500mlを使ったレシピ

そぼろ丼

材料

  • 鶏挽き肉 160g
  • A 小麦を使わない丸大豆しょうゆ・酒・みりん 大さじ2
  • A 砂糖 大さじ1
  • 油 適量
  • 卵 2個
  • B 砂糖・みりん 大さじ1
  • B 小麦を使わない丸大豆しょうゆ 小さじ1
  • ご飯 丼2杯分

分量：2人分

調理時間：15分

黄金比で作る鶏と卵の2色そぼろ丼(生姜なし)

幼児食にも◎

子供に大人気！冷めてもおいしい簡単そぼろ丼は、お弁当にもおすすめです。

作り方

  1. 【鶏そぼろ】フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。
  2. 火が通ったらAの調味料を加え、煮詰める。
  3. 【玉子そぼろ】卵とBの調味料を混ぜ合わせる。
  4. フライパンに油を熱し、卵を流し入れて菜箸でよくかき混ぜながら炒める。
  5. ご飯の上に鶏そぼろと玉子そぼろを盛る。

みたらし団子

材料

  • 白玉粉 100g
  • A 砂糖 大さじ4
  • A 片栗粉 大さじ1/2
  • A 小麦を使わない丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2
  • A 水 大さじ4

分量：3人分

調理時間：30分

タレたっぷりのみたらし団子

白玉粉でもちもち！

おやつにぴったり♪甘辛いたれをたっぷりつけたみたらし団子。お好みで、団子を軽く焼いてからたれをかけても◎

作り方

  1. ボウルに白玉粉を入れ、水(分量外)を少しずつ加えながらこねて、耳たぶくらいの固さにする。
  2. 鍋に湯を沸かす。
  3. だんごを12等分して丸める。
  4. 沸騰した湯にだんごを入れ、浮き上がってから1～2分待って、冷水に取る。
  5. 小鍋にAを入れてよく混ぜながら、中火にかけ、とろみが出たら弱火にして、1分加熱する。
  6. だんごの水気を切って竹串に刺し、たれをたっぷりと絡ませる。

グルテンフリー焼きうどん

材料

  • 米粉うどん(ゆで) 1玉
  • 豚肉(バラ、薄切り) 50g
  • にんじん 1/4本
  • キャベツ 1枚
  • ねぎ 7cm
  • 油 小さじ1
  • A 小麦を使わない丸大豆しょうゆ・砂糖 大さじ1と1/2
  • A 顆粒だし 小さじ1/2

分量：1人分

調理時間：15分

カロリー：516kcal

塩分：4.1g

※カロリーと塩分は1人分の数値

グルテンフリー焼きうどん

米粉うどんを使えば、グルテンフリーな焼きうどんが作れます！

作り方

  1. 豚バラ肉は4cm幅、にんじんは短冊、キャベツはざく切り、ねぎは斜め薄切りにする。
  2. Aを合わせておく。
  3. フライパンに油を熱して豚肉を炒め、火が通ったらにんじん、キャベツの順に加えて炒める。
  4. うどんを加えてさらに炒め、(2)を回しかける。
  5. 器に盛り、ねぎを添える。

よくいただくご質問

Q. 遺伝子組換え原料は使用していますか？

A. 当社でみそやしょうゆを製造する際、及び当社で使用している農産物に、遺伝子組換えの「大豆」「脱脂加工大豆」「とうもろこし」は使用していません。遺伝子組換え原料と混ざらないように分別管理した原料のみを使用しています。

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Mont
5つ星のうち5.0 美味しい
2024年2月18日に日本でレビュー済み
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anpan212121
5つ星のうち5.0 しっかりおいしい！！
2024年2月10日に日本でレビュー済み
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anpan212121
5つ星のうち5.0 しっかりおいしい！！
2024年2月10日に日本でレビュー済み
醤油がお好みの味で大満足です。なかなか手に入らないので買えてよかった。
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mits3281
5つ星のうち4.0 2本でお得かな？
2024年1月5日に日本でレビュー済み
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peko
5つ星のうち5.0 味が美味しくない
2024年1月29日に日本でレビュー済み
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あこ
5つ星のうち3.0 小麦粉不使用
2024年2月12日に日本でレビュー済み
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Alicia Bechtle
5つ星のうち5.0 Gluten free soy sauce
2023年11月4日に日本でレビュー済み
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土星人
5つ星のうち5.0 美味しい！
2023年12月23日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 丸大豆しょうゆサイズ: 500ml×2本Amazonで購入
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さくら
5つ星のうち4.0 良かったです
2023年12月30日に日本でレビュー済み
フレーバー名: 丸大豆しょうゆサイズ: 500ml×2本Amazonで購入
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Katarzyna Siergiejuk
5つ星のうち5.0 so wie sojasauce sein sollte
2013年11月11日にドイツでレビュー済み
フレーバー名: 丸大豆しょうゆサイズ: 500ml×2本Amazonで購入
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Micha
5つ星のうち4.0 war ok
2014年4月10日にドイツでレビュー済み
フレーバー名: 丸大豆しょうゆサイズ: 500ml×2本Amazonで購入
レポート
tomoyo hasegawa
5つ星のうち2.0 Das Mindestshaltbarkeitdatum nur 1 Monate übriggelassen,,,,
2021年1月7日にドイツでレビュー済み
フレーバー名: 丸大豆しょうゆサイズ: 500ml×2本Amazonで購入
レポート