国産米使用の生米こうじ1キロ

国産米使用の生米こうじ1キロ
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商品の紹介

麹は古来から日本食の原料として、使われてきました。主な用途は味噌作り、甘酒、日本酒、中華料理の隠し調味料、漬物、海産物など広く使われています。