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給食系男子田原大樹

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家メシ道場１食１００円でかんたんごはん Kindle版

給食系男子 (著) 形式: Kindle版

72

第 1 巻 (全 2 冊): 家メシ道場

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ラーメン屋、牛丼屋、コンビニ弁当の繰り返しにはもう飽きた……
そんなあなたに「家メシ」のススメ。

安くて旨くて、カラダによくて、運がよければモテるかも!?

　＊　＊　＊

「現代の独身20代の食生活・食の安全への意識」調査（2008年・農林中央金庫調べ）によると、東京近郊の〈一人暮らし・20代男性〉の食費の平均日額は約1428円。ひと月あたりに換算すると約4万3000円。これを一食100円程度におさまるよう自炊をすれば、月の食費が1万円程度となり、食費を年間で約40万円減らすことができます。その分、貯金に回すこともでき、おいしく健康になれるなど、いいことづくめ！そしてなにより、料理をするのは楽しいものです。

本書は、「材料費が一人前100円くらい」「（だいたい）3ステップで手軽につくれる」自炊メニューを100以上盛り込んだ、男の料理本です。

給食系男子五合でもある石原壮一郎氏による特別寄稿「大人の自炊力検定」をはじめ、「最強ゆで卵道」「炊飯器ごはんを極める」など、自炊初心者でもいきなり上級者をごぼう抜きにできる、超保存版コラムも大充実。

安くて旨くて、カラダによくて、運がよければモテたりするかもしれない「家メシ」を、どうぞ皆さんもつくってみてください。

それではみなさん、ご唱和ください。いただきます！

1 (全 2 冊) 番目の本

家メシ道場
本の長さ

218ページ
言語

日本語
付箋メモ

Kindle Scribeで
出版社

ディスカヴァー・トゥエンティワン
発売日

2012/4/13
ファイルサイズ

9467 KB
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家メシ道場

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家メシ道場１食１００円でかんたんごはん

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2
家呑み道場「帰って、即！」のかんたんおつまみ家メシ道場
給食系男子

(23)

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商品の説明

著者について

給食系男子(きゅうしょくけいだんし)

2011年に会社員、マンガ家、編集者、プランナーなどの調理道楽数名が、業種の垣根を越えて集結した男性料理人ユニット。
得意料理やポリシーがそれぞれあるなか、共通する嗜好、「食べて作って振る舞う」を合い言葉に活動する。
Facebookを拠点に定期的に開催される「配膳」イベントのほか、地域振興、実際の学校給食などのメニュー開発に余念がない。
2012年4月現在、構成員数は11名。

登録情報

ASIN ‏ : ‎ B00BB7DK1M
出版社 ‏ : ‎ ディスカヴァー・トゥエンティワン (2012/4/13)
発売日 ‏ : ‎ 2012/4/13
言語 ‏ : ‎ 日本語
ファイルサイズ ‏ : ‎ 9467 KB
Text-to-Speech（テキスト読み上げ機能） ‏ : ‎ 有効
X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
付箋メモ ‏ : ‎ Kindle Scribeで
本の長さ ‏ : ‎ 218ページ

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給食系男子田原大樹

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レシピが簡単

2021年4月25日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

小型の本で持ちやすい。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

雨水

簡単「家メシ」メニュー

2012年7月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ほんとに安くて簡単にできるものばかりだし、レシピも３ステップでわかりやすいです。
「豆板醤がなければ味噌に唐辛子を入れてもOK！」というようなアドバイスも書いてありとても親切です。

ただ、手軽にできるものばかりなので、
「チキンキーマカレー」や「野菜シチュー」には市販のルゥを使います。
にんにくやしょうがもチューブを使っています。
「基本のみそ汁」も和風だしを使って作るので、出汁から作る本格的なものは載っていません。
スーパーで材料を買ってきたらすぐできる！というレシピを集めた感じです。

スーパーでお弁当を買うのではなく、
材料を買って少しだけ手間をかければ安くておいしい料理が作れる、
という「家メシ」の良さが存分に伝わってくるレシピ本です。

「100円セットメニュー」という100円でできる定食メニューが載っているのですが、
それを見ていると「これくらいの材料でだいたい100円でできるのか」とわかります。
一人分の材料で書いてあるので一杯作り過ぎることもないし、
全てのレシピに材料費が載っているので節約料理レシピとして使い勝手がよいと思います。

ひとつ残念だったのは、読み物(？)として載っていた「大人の自炊力検定」。
これを載せるんだったらレシピをもっと増やした方がいいじゃないかなと思ってしまいました。

12人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

puchimare☆

気に入りました

2013年5月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

これシンプルだけど簡単だしサッと作れるものばかりで仕事から疲れて帰ってきた時とかに
助かってます。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

あやたすく

材料から料理を調べられるのが良い^^。

2013年2月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

楽しい表紙で、つい手にしました。

巻末の材料別一覧が良いですね＾＾。
たとえば「鳥の胸肉」から

・鶏ぞうすい
・バンバンジー風そうめんセット
・鶏肉のチンジャオロースー風セット

・・・などなど。

なにしろ材料が安いものばかりで、
なんだかプラモデル感覚でちょっと料理を組み立ててみる、
という感じでTRYできそうです。

どれもこれも一人前の分量なので、
カンタンに二人分、三人分、四人分・・の分量もわかり易いです。

作ってみたものを、
食べて喜んでくれる人がいれば、また最高ですね＾＾。

10人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

あーさん

久しぶりに購入してウ～ン･･･な本（想像と違った）

2015年10月10日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

料理本好きで２００冊超集めています。

【第一章】ほぼ鍋ひとつ！【第二章】１００円セット【第三章】使い回し【第四章】３０円でもう一品！【第五章】１００円つまみとおもてなし、の全５部構成、帯は「自炊、始めよう！」の文句です。

＜よかった＞
■　写真がおいしそう
■　揃えやすい食材（お魚、少ないデス）
■　野菜がなかなか多め
■　奇をてらったメニューではなく、食べたいという意欲が出るガッツリ系メニューでナイスセレクト

＜よくなかった＞
■　感覚が･･･？
例えば「最低限揃えたい」「あると便利」の調味料が最初に提示されていますが、レシピで何度も使用されてる「オイスターソース」「バター」「だし（固形・細粒）」が載ってないです。「ゆず胡椒」は提示されてるのに（笑）
あとこれは仕方ないのですが、２０１５年現在の店頭価格では参考価格で作るのは難しそうです。

■　写真が少ない
第二章はセット、と銘打って定食メニューが提案されていますが、写真がメインのドアップのみです。
また、出来上がりの写真のみで調理過程の写真はゼロです。
対象者が「自炊しようぜ！」の段階ならば材料を切った写真などが必要かと。

■　高い
１０００円＋税でこの情報量では厳しいです。
紙質などのつくりは綺麗。写真重視のエッセイ本のような体裁です。

本の対象は料理初心者ではないと思います。
ある程度、料理できる人でないと３ステップの短文では難しいですし
「ひたひた」「油がまわったら」「軽く炒めたら」が写真なしで想像できる時点で自炊されてそうですし･･･＾＾；
基本自炊の人が、ガッツリ、でもぱぱっと作りたいなぁという時に手にとる感じでしょうか。

口コミのみで購入しましたが、総ページの３割強がコラムや検定等と、レシピ内容量が少なく感じたので書店で手にとっていれば購入しなかったかな。

19人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon Customer

kindle版は、絶対駄目です!

2020年11月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

サンプルでは、拡大が出来たので購入しましたが、製品版は目次だけが拡大出来て、肝心の料理の説明のベージは、拡大出来ず、虫眼鏡で見ても未だ小さい程のベージの大きさ。
はっきり言ってお金を捨てたのと一緒です。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

すみれ

大根のバター煮最高です

2013年7月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

テレビで、掲載メニューの一部を紹介していて
試しに作ったら、とても美味しかったので
購入しました。
1人暮らし歴の長い私には、物足りなさを感じましたが、
1人暮らし初心者の方や、
男性で料理を始めたい人にはピッタリだと思います。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

萩本　隆

男子には最適

2020年4月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

簡単な料理でもしっかりコツが抑えてあるので分かり易い。また、今まで意味が分からず見様見真似で簡単に作っていたが、メモがあって料理ポイントが理解でき、男にとっては理屈も考えられて良いと思う。

役に立った

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