| ブランド | ミツカン |
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| 梱包サイズ | 23 x 15.7 x 7.4 cm; 760 g |
| 商品タイプ | 液体 |
| 料理 | 日本 |
| 容器の種類 | パケット |
| メーカー | ミツカン |
| 原材料 | 原材料：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、食塩、豚骨エキス、なたね油、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ポークチキン香味オイル、アミノ酸液（大豆を含む）、唐辛子、鶏がらだし、にんにく、ポークエキス（小麦・豚肉・ゼラチンを含む）、鶏脂、クリーム加工品（乳成分を含む）、植物油脂加工品（乳成分を含む）、野菜エキス、こしょう／調味料（アミノ酸等）、レシチン（大豆由来）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料、トウガラシ色素 |
| 商品の重量 | 760 g |
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メーカーによる説明
鍋以外にも、炊き込みご飯・パスタ・しゃぶしゃぶなどアレンジいろいろ！
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サバ缶と濃厚みその炊き込みご飯【材料(4人分)】 ・米３．５合サバ缶 （みそ煮）２缶（３８０ｇ）・しめじ１パック（１００ｇ）・長ねぎ (小口切り)１本分・しょうが（せん切り）１かけ・ミツカン 濃厚みそ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋・きざみのり適宜 ＜リメイク用食材＞ ・焼きチーズおにぎり（１人前）・ピザ用チーズ５ｇ・青じそ適宜 【作り方】 [１] 米は洗ってざるに取る。サバ缶は汁けをきる。しめじは石づきを落としてほぐす。 [２] 炊飯器に[１]を入れ、「濃厚みそ鍋つゆストレート」をよくふってから注ぎ、炊飯する。 [３] [２]が炊き上がったら、長ねぎとしょうがを加えてまんべんなく混ぜ合わせ、茶碗に盛る。お好みできざみのりをかける。 ＜余った炊き込みご飯の活用方法 焼きチーズおにぎりの作り方＞ 炊き込みご飯をにぎり、ピザ用チーズをのせトースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり。お好みで青じそで巻いても美味しくお召し上がりいただけます。 |
濃厚みそ つけ麺＆ラーメン【材料(4人分)】 ・中華めん （生）４玉 ・豚バラ肉 薄切り５０ｇ・有頭海老（大）４尾・もやし１／４袋・ほうれんそう２株・白髪ねぎ８ｃｍ分・長ねぎ (小口切り)４ｃｍ分・煮たまご２個・味付のり４枚・かつお削り節（粉末）小さじ１・ミツカン 濃厚みそ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋 ・湯適量 【作り方】 ［１］ 豚肉は、５ｃｍ長さに切り、フライパンを熱し、両面焼く。もやしはゆでて水けをきり、ほうれんそうはゆでて水けを絞り、４ｃｍ長さに切る。えびは頭以外の殻をむく。 ［２］ 中華めんを表示通りにゆで、流水でしめ、水けをきる。つけ麺用とラーメン用に分けて器に盛り、その上に、［１］の豚肉ともやしをのせ、半分に切った煮たまごと白髪ねぎ、味付けのりをのせる。 ［３］ 鍋に「濃厚みそ鍋つゆストレート」とえびを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。えびは取り出し、盛り付ける。 ［４］ つけ麺で食べる場合は、つけ汁用の器に、長ねぎ（小口切り）、かつお削り節（粉末）を入れ、［３］を１人前あたり１７０ｍｌずつ入れる。 ［５］ ラーメンで食べる場合は、［３］のスープを１人前あたり、２００ｍｌに、お湯を１００ｍｌ入れて薄め、器に注ぎ、麺をほぐす。 ※つけ麺、ラーメン 各２人分ずつのレシピです。 |
マーボー鍋【材料(2人分)】 ・豆腐２丁・豚ひき肉２５０ｇ・豚バラ肉 薄切り１２０ｇ・キャベツ１／４個・長ねぎ１本・万能ねぎ１束・ミツカン 濃厚みそ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋 ・ラー油適宜・粉山椒適宜 【作り方】 [１] 豆腐は１ｃｍ角に切る。豚バラ肉は粗めに刻む。キャベツはザク切りにする。長ねぎはみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 [２] 鍋に「濃厚みそ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、火にかける。 [３] [２]が沸騰したら、[１]、豚ひき肉を加えて火を通す。お好みで、ラー油や粉山椒を入れて、辛さを調節する。 ※〆はラーメンがおすすめです。 |
濃厚みそバターちゃんぽん【材料(4人分)】 ・ミツカン 濃厚みそ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ残った鍋つゆ２カップ ・ちゃんぽん麺 （ゆで）１玉分 ・バター小さじ２ 【作り方】 【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】 [１] 残った鍋つゆを温める。 [２] [１]にちゃんぽん麺を入れて軽く煮こみ、バターを落とす。 ※お好みで鍋の残り具材などを加えてお楽しみ下さい。 |
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| ミツカン 〆まで美味しい 炒めにんにく醤油鍋つゆ ストレート 750g | ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート 750g | ミツカン 〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート 750g | ミツカン 〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート 750g | ミツカン 〆まで美味しい濃厚鶏白湯鍋つゆ ストレート 750g | ミツカン 〆まで美味しい エスニックしゃぶしゃぶスープ ベトナムフォー風 ストレート 750g | |
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| カスタマーレビュー | 4
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| 価格 | — | — | — | — | — | ￥550 |
| タイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ |
| 規格 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 |
| 味 | 鶏ガラスープをベースに焦がし醤油を合わせ、ごま油と鶏脂で炒めたにんにくを加えた、香ばしい風味とコクのある旨みが特徴 | 鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていてコクがある、まろやかな味わいのごま豆乳鍋つゆ | ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャン・ラージャン（熟成唐辛子）を加えたキムチ鍋つゆ | じっくり煮込んだ豚骨、鶏ガラスープに野菜スープと本醸造醤油鶏ガラとを加えたコクがあって濃厚な味わいのとんこつしょうゆ鍋つゆ | 白濁するまでじっくり煮込んだ鶏ガラスープをベースに、野菜のスープとコラーゲンを合わせた、コクがあって濃厚な味わいの濃厚鶏白湯鍋つゆ | 鶏と魚介のだしをベースに、ナンプラーと複数の香辛料を合わせた、あっさりしながらも食欲をそそるベトナムフォー風の味わい |
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| ミツカン 〆まで美味しいごま担々鍋つゆ ストレート 750g | ミツカン 〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート 750g | ミツカン 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ ストレート 750g | ミツカン 〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ 750g | ミツカン 〆まで美味しい 地鶏昆布だし鍋つゆストレート 750g | |
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| カスタマーレビュー | 14
| 125
| 1,023
| 1,023
| 25
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| 価格 | — | — | — | — | ￥800 |
| タイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ |
| 規格 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 |
| 味 | 中華料理店で食べる担々麺のような、コクがあって濃厚な味わいの、ごま担々鍋つゆ | 地鶏・帆立・昆布・椎茸の４つのだしを合わせた、あっさりしていてコクがある、地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ | 焼あごとその他のおだしの上品な味わいとコク、香りが素材に染み込み、素材の味を引き立てて、温かいスープが優しいほっとした気分にしてくれる、だしの美味しさで素材を味わう「おだしで味わう」鍋つゆ | 鰹・昆布・帆立・鶏の４つのだしを合わせた、あっさりしていてコクがある、寄せ鍋つゆ | 阿波尾鶏と昆布のだしを合わせ、上品でやさしい味わい |
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| 麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素 | 麺&鍋大陸 キムチチゲスープの素 | 麺&鍋大陸 濃厚みそとんこつスープの素 | |
| カスタマーレビュー | 2,048
| 2,048
| 2,048
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| 価格 | ￥1,366 | ￥1,241 | ￥949 |
| タイプ | 6倍濃縮（鍋使用時） | 8~10倍濃縮(鍋使用時） | ５倍濃縮(鍋使用時) |
| 規格 | 1,110g | 1,270g | 1,110g |
| 味 | 鶏のがらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープに『鶏油(チーユ)』を加え更に鶏の旨味と風味を豊かに仕上げました。 | 味噌、唐辛子、にんにくをベースに、豚脂のコクで濃厚に仕上げた肉によく合うキムチチゲスープの素です。 | 豚と鶏の白湯スープに米みそと豆みその2種類の味噌を合わせ、ごま油と鶏脂で炒めたにんにくを加えた風味の良いスープの素です。 |
