リアル・スティール [Blu-ray]

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  • さあ新年明けました。 今年最初の炙りは、やはり正月の風物詩、餅です。 餅はそんなに煙が出ないので、リビングでホットプレート感覚で使ってもOK。 じっくり弱火を加えていくと、プクーッと膨らみます。 僕は磯辺焼きが好きなので、こんな感じでくるんと海苔で包んで食べます。美味。 今年はおせち料理は買わずに、築地で栗きんとんを直接買いました。すると魚がオマケでついてきて、700円。安い。築地、やっぱり 続きを読む

    初炙り! 炉ばた大将で餅を焼く - UEI shi3zの日記shi3z2015/01/024 users