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ブランド 大七
原産国/地域 日本
原産地 東北地方
アルコール含有量 15 容量パーセント
商品体積 1800 ミリリットル

この商品について

  • 詳細は画像参照してください。
  • 原材料: 米、米麹
  • 商品サイズ (高さ×奥行×幅): 80mm×80mm×310mm
  • ブラント名: 大七
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原材料・成分

米、米麹

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商品の説明

今や、人気や希少価値ではなく「大七」こそ日本を代表する酒蔵 永遠の定番酒です。

大七酒造 純米生もと

大七 純米生もと 箱付　大七と言ったら何といっても純米キモト」でしょ! 大七リピーターが選ぶ人気ランキング1位の純米酒

●醸造元 大七酒造 福島県二本松市

●米 華吹雪・精米 超扁平精米・酵母 大七酵母・アルコール度 15〜16度

●生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと。当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。月刊誌「dancyu」1999年2月号で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。

●日経新聞「何でもランキング」において、「おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒」の第一位に選ばれました。二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。

●『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。』（田崎真也氏より）

酒とキムチの浜田屋

●浜田屋オヤジから

より良い原料米を求めて地元二本松市の契約農家と協議を重ね低農薬低化学肥料栽培（新JAS規格による）の酒造好適米「華吹雪」で醸造。

体にやさしくしみ渡る、軽快でふくよかな飲み口は、自然な酒造りの極み。

15度前後の常温や、ぬる燗。そしてお好みにより熱燗でも。

ふくらみのある旨味をもった、クリーミーな料理に。

どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。

大七酒造さんの酒の凄さは、力です。

大七酒造

味が力強いと言うのではなく酒質です。

全量キモト造りの大七さんの酒のすごさは、力です。味が力強いと言うのではなく酒質です。一般の酒は管理が悪いと半年〜1年で味がだられてきます。しかし大七のお酒は3年目位から生き生きとしてきます。造る酒の全てではありませんが特に純米系はすごい。

大七では2年〜4年寝かせてからの発売品が多数ございます。私（浜田屋店主）がこのすごさに気が付いたのが15年前…店先の売れ残りの大七のお酒を飲んだ時！ギフトの見本として冷蔵庫にも入れず半年以上野ざらしの酒が…まったく変化していない…他の酒ではありえない世界でした。

他の蔵が造るキモトとは一線を引く、キモトはどうしても香が出て好き嫌いがありますが大七の酒は違います。大七の酒を飲んだ全国の若い杜氏が 修行を嘆願するのが良くわかる、そんなすごい酒です。

大七酒造

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上位レビュー、対象国： 日本

・・・・・・
5つ星のうち5.0 香りが今一 おすすめサイトは桃の香りというが
2024年2月18日に日本でレビュー済み
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冷酒で飲むせいか そんな香りは 明後日の方に行っているみたいだ。 味は っン！？ 飲みやすいぞー！！ これは如何奴だって！！！
役に立った
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埼玉のレジェンド
5つ星のうち4.0 福島の友達に薦められて
2023年4月21日に日本でレビュー済み
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福島出身の親友に薦められました。早速、息子といっしょに試飲しました。うまいです。
役に立った
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社長
5つ星のうち5.0 最高の一品
2024年1月13日に日本でレビュー済み
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最高のこく、キレ豊潤な味わいにプラスキレ最高の日本酒です‼️
役に立った
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佐々木　幸雄
5つ星のうち3.0 コスパ最高
2020年1月5日に日本でレビュー済み
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流石は福島のお酒です。コスパとクオリティが高いです。次は熱燗で試したい酒造です。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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元気
5つ星のうち5.0 スッキリ芳醇
2022年4月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
一口含んだら芳醇さが際立つ。それでいて喉越しがスッキリ。美味い。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 冷やでもかんでも
2021年9月28日に日本でレビュー済み
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まろやかで旨い
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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らら
5つ星のうち5.0 美味しい
2019年12月13日に日本でレビュー済み
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可ん酒にして美味しい
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Grace Pa
5つ星のうち5.0 本物の日本酒
2018年6月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
程よい辛さ・キレ・コク・香りが楽しめるお酒です。
この要素を全てバランスよく兼ねそろえたものはそうそうない。
最近、上立香を強調したものや、熟成をないがしろにした生酒など
偽物の日本酒が蔓延っている中、
原点に立って本当にいい仕事されていると思います！
ぜひ熱燗で食事と合わせてみてほしいですね。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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