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業務用プロ仕様ポークソーセージ１キロ５０本

3.7 5つ星のうち3.7 436個の評価
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業務用プロ仕様ポークソーセージ１キロ５０本

業務用プロ仕様ポークソーセージ１キロ５０本

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商品の説明

ポークソーセージを使ったポトフ！

冬は、このポークソーセージを使ったポトフがおススメです。
冷凍庫の容量を気にされている方もいらっしゃるかと思いますが、そこまで幅を取る大きさではありません！

☆レシピと言っても、殆ど目分量で出来る、とても簡単な美味しい料理です。 鍋に水を入れ、ポークソーセージ【カット切らずにそのまま、切込みは、お好みで】キャベツ、白菜を大きめに手でちぎるイメージで（または、大きめにカット）入れてください。
少し煮込み、アクが出たら取ります。 コンソメスープをお好みの濃さを加えて煮込んだら出来上がり。 お好みで、キノコ、ニンジン、ブロッコリー等を加えて作って見て下さい。 器に盛り、お好みでブラックペッパー、ソーセージに粒マスタード等も貴方のお好みで試してください。 ☆コンソメスープは、Amazonで販売されている、 淡路島の玉ねぎ、こだわりの玉ねぎスープ 簡単美味しい玉ネギスープ。をお勧めいたします。 ASIN B00B9ZLCS4 同一カートで、一緒に購入出来ます。
市販のコンソメスープを使用するよりも美味しいポトフが召し上がれます。 こだわりの淡路島の玉ねぎ、玉ねぎスープ。カップスープで有りながら、万能調味料です。



《賞味期限》 製造より冷凍保存18ヶ月
《配送形態》 冷凍

業務用プロ仕様の食材をご家庭で！

レストラン等のプロ仕様業務用

間違えた解凍方法や調理方法さえしなければ、必ず美味い！（電子レンジ使用不可）
※自然解凍、流水解凍で食べたい量だけ解凍してください。

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カスタマーレビュー

星5つ中3.7つ
5つのうち3.7つ
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市販にはない美味しさ！
5 星
市販にはない美味しさ！
どうかなと？思って買ってみたが美味かったのでリピートしました。一言で言うと濃くがある感じです！
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上位レビュー、対象国： 日本

hiphop育ち
5つ星のうち5.0 味は美味しかったです。
2016年5月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
味は非常に美味しかったです。
ただ、皮が非常に薄いというか弱くて
フライパンに油を引いて焼くと
ほとんど皮が破れてなくなります。

冷蔵庫に１ヶ月放置した結果カビが生えてしまったのかわかりませんが
ソーセージの皮を突き破って中から白い脂肪のようなものと、蛍光ピンクの脂肪？のようなものが
ニョロニョロと生えておりました。

ソーセージから生えている白いニョロニョロは脂だろうか？と思いましたが
それと同じくして部分的に出て来ている蛍光ピンクの物質はなんなのだろうか？と疑問になり
非常にびっくりして、とりあえず捨てました。

早く食べないと蛍光ピンクの何だかよくわからない物質が発生しますので
みなさんお早めに食べてしまわれることをお勧めします。

Google検索で調べてみた結果
硝酸塩か添加物の亜硝酸の影響で肉がピンク色に変色することがあるようです。

予想ですが長時間冷蔵庫内でソーセージを放置したことにより
微生物が活動をすることによって硝酸塩が亜硝酸塩になったりして
肉の脂が部分的に蛍光ピンク色に発色するようになってしまったのだろうと思います。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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スカイ
5つ星のうち3.0 量の多さ
2020年5月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
プレゼント用
役に立った
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月凧
5つ星のうち4.0 リピート商品
2016年7月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
もう、何度もリピートして
常に冷凍庫からきらせない様にしてます

他の方のコメントのように味？油？が強いです
そのため、１度に多くは食べれません
焼くと更に味が強くなるので他の食材との炒め物やチャーハンに使うと
良い味が出ます

皮の両先端の絞りが全部緩いため、そこから少し味が抜けますが
それでも有り余る強さの味です

焼くと若干皮が固い気がします

色々試した結果、私のおすすめの食べ方は
１つは、油での素揚げ皮がパリッとなって癖になります

もう１つはボイルです
ネットで色々調べて試した中見つけたやり方です
フライパンで湯を沸かします
そこで保温の火力にして凍ったままのウインナーを１０分間入れる
あと、塩を少々加えておきます
１０分経ったら湯を捨てて
軽く水分を飛ばす程度に炒めます
ここで痛めすぎると、脂っこくなるので注意!!
濡れた皮を乾かす程度です

このやり方は、ネットで書かれてたのを少し手を変えてます
ウインナーは熱を一気に加えてはいけないらしいです
一定の温度でゆっくり熱を加えるのがいいらしいのですが
温度管理が難しいので
熱湯に火を止めて「冷蔵のウインナー」を１０分間入れて置いておくと
ちょうど良い温度になると書かれてました
これは「冷凍」なので弱火保温でやってみました
あと、塩は味付けではなく
成分を分解してうま味に変えるらしい
25人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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田内よしえ
5つ星のうち5.0 肉汁がじゅわっと。
2021年5月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
50本とありますが、 2袋で届きます。市販で500円くらいのウインナーなみの美味しさです。
役に立った
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gal_mama
5つ星のうち2.0 50本は食べ応えがあります
2023年4月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ソーセージが好きでほぼ毎日食べるため購入しました。
スーパーで買うソーセージよりは少し味がいまいちでした。
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りえゾー
5つ星のうち3.0 油が凄い。
2017年1月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
評価にあったように、確かに油が凄いです。ギトギトです（笑）
焼くと皮はすぐにパリパリにはげてしまいます。
そして、とても硬かったです。
味だけで言うと、とても濃いです。濃厚と言う感じです。
美味しいと思います。
まずくはなかったように思いますが好みが分かれるなと思いました。

お値段がとても安めなので、そんなものかと思って頂きました。

焼いた時、外側が硬くなりすぎてしまい
１口かじろうとすると、なかなか切れず
少し力を入れると中から熱い油が出てきて火傷をしました。
油が本当に凄いので、そういうのがお好みの方や、そういうのをお料理にお使いの方には、オススメです。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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さとま
5つ星のうち5.0 個人的な好みは星5 脂が辛い人には不向き
2017年6月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
実食してみての感想
かなり濃い風味のソーセージです 国内メーカーのものには似たようなものが無いので新鮮な体験でした
またかなり脂分が多く、個人的には好みでしたがかなり好みが分かれると思います 脂分が苦手な方には不向きです
冷凍なので日持ちするのもいいですね
皮も解凍すると柔らかめなのがわかります パリっとしたものが好きな方には不向きです

注意点
上記のような特性上、まとめて1万円で送料無料キャンペーンをやっているようですがいきなり通販で食品を1万円分も買うのはかなり勇気がいる…
というか現実的でないため実質は商品の値段1,280円＋送料840円で1kgあたり2,000円以上します。
そうなると普通にスーパーで自身の好みに合った冷蔵品を買った方が良いかとは思います。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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本の蟲
5つ星のうち1.0 何度か購入しましたが、二度と買いません。
2018年1月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
半年ほど前、最初に購入したときは、味もよく
評価通りの美味しいソーセージでした。

また食べたいと思い、今月再度購入しました。
はじめ、レンジで調理を行い、
あまりの異臭に具合が悪くなりました。
加熱しすぎたのか、と反省し、
次にフライパンで焼いて食べましたが、やはり味がひどい。
意を決して、この違和感の正体をつかむために
なんどか咀嚼と反芻を試みて
この味の正体が、洗剤系ではないか。という結論に達しました。
ソーセージ自体に傷みや、味の違和感はなく
おそらく皮の部分だと思います。
次は、一度水洗いしてから食べて見ようと思います。

追記：温水で３０分ほど洗浄し、手もみで洗ってから
フライパンで調理しましたが、薬品の臭みはとれなかったです。
今後購入することはないですね。
293人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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