色 | ブラック |
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サイズ | 深さ7cm |
メーカー | アデリア(ADERIA) |
付属品 | チップ:桜の木、レシピ |
素材 | 陶器 |
商品重量 | 0.62 キログラム |
対応熱源 | 電子レンジ対応 |
撥水加工 | ばん |
食洗機対応 | いいえ |
組み立て式 | いいえ |
梱包サイズ | 23.2 x 23 x 13.6 cm; 620 g |
梱包重量 | 1.86 キログラム |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |
アデリア 土鍋 万古焼 燻セイができる鍋 グラスドームクッカー レシピ付き [直径22.3×高7.2cm/電子レンジ・直火対応] F-71715
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材質 | 陶器 |
仕上げタイプ | ばん |
ブランド | アデリア(ADERIA) |
色 | ブラック |
商品の寸法 | 22.3奥行き x 22.3幅 x 17.5高さ cm |
この商品について
- 本体サイズ:鍋/最大径約22.3×高さ7.2cm、フタ/最大径約18.4×高さ10.3cm
- 素材・材質:鍋:耐熱陶器(萬古焼)/フタ:耐熱ガラス/網:鉄・クロムメッキ/チップ:桜の木
- 生産国:鍋・フタ・チップ/日本、網/中国
- 電子レンジ・直火OK。
- フタの耐熱温度差:120度
- 鍋/フタ:職人による手作りのためサイズ・重量に個体差があります。
- チップはお試し分のみ(約50g)となります。
- 部品のバラ売りは対応しておりません。
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メーカーによる説明
日本のガラス食器を代表する国内メーカー
「誰にとっても身近で、毎日の生活が豊かに感じられる。」そんな食器を提供することがコンセプトのガラス食器ブランド。1961年(昭和36年)、食器事業へ参入と同時に「アデリア」は誕生しました。これまで、50年以上も親しんでいただいた食器には、「赤キャップでおなじみ、通称:梅びん」や「飲食店の定番グラス:アルスターシリーズ」等、実用性の高い製品を提供してきました。
中身の見える鍋「グラスドームクッカー」
このお鍋ひとつあれば、「煮る」「炊く」「蒸す」に加えて「燻す」こともできます。土鍋は三重県四日市市の万古焼を使用。蓋は、日本最大のハンドメイド工場で生産、素材は耐熱ガラスなので安心してご利用頂けます。
燻製までできる土鍋でお料理の楽しみがもっと広がる
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燻製ができる!付属の金網をつけ、ウッドチップを入れて直火にかけると、数分で香ばしい香りが立ち始めます。燻製のスタート!ご家庭で好きな食材を入れてお楽しみください。 |
ご飯も炊ける!普段は炊飯器でご飯を炊く方も、時には直火でご飯を炊いてみませんか?ご飯炊きも同封のレシピに掲載させて頂いています。 |
お試しウッドチップとレシピ付きウッドチップは、燻製をお試ししたい方に。レシピは、他の調理方法の料理も掲載していますので、お好みのレシピを見つけて下さい。 |
フタが透明だから火の通り具合が見える!鍋料理でも、ご飯を炊いても、燻製でも、食材が「今、どんな具合か」が目で確認することができます。お好みの火加減で調理をお楽しみ下さい。 |
アデリア 耐熱ガラス こびりつかない 直火対応 ココット鍋 セラベイクファイア アンバー 1リットル K-9466 | アデリア 耐熱ガラス こびりつかない 直火対応 ココット鍋 セラベイクファイア アンバー 2リットル K-9467 | アデリア 耐熱ガラス こびりつかない 直火対応 ココット鍋 セラベイクファイア アンバー 3リットル K-9469 | こびりつかない 直火対応 耐熱ガラス ココット鍋 セラベイク ファイア スチーマー AB・K-9470 | |
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.2
80
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価格 | — | — | ¥10,966¥10,966 | — |
満水容量 | 1.2L | 2.1L | 3.2L | 2.1L |
直火 | ○ | ○ | ○ | ○ |
オーブン(フタはNG) | ○ | ○ | ○ | ○ |
レンジ | ○ | ○ | ○ | ○ |
商品の説明
ご家庭のキッチンやベランダ、お庭で簡単にスモーク料理が楽しめる「グラスドームクッカー」。
本体は「萬古焼(ばんこやき)」の土鍋。
フタは透明ガラス製。調理されていく過程が見えて待ち時間も楽しめる。また、ドーム型なので煙や蒸気がムラなく循環。おいしい仕上がりに。
スモーク料理やスチーム料理、もちろん鍋料理も炊飯もでき料理の幅がひろがる。
お試し用スモークチップ(桜)約50gと専用スモーク網付きですぐに燻製料理を楽しめる。
[萬古焼]:優れた耐熱性と独特の素材感のある日本製耐熱陶器。三重県四日市市の伝統工芸品。
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B01N9CA2HB |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.1 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 97,873位ホーム&キッチン (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る) - 66位土鍋 |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2016/11/30 |
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イメージ付きのレビュー
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
初めての自家製ベーコンは、いろいろ失敗があり満足いく味には仕上がりませんでしたが、燻製自体は大変うまくいきました。
室内のガスコンロで燻製をしましたが、換気扇を強にして行ったので、室内に薫香が籠ることなく使えました。
その後は、毎日のように蒸し野菜作りに使っています。
サイズがコンパクトなので、しまう場所も取られず便利に使えています。
ただ、陶器の部分の強度が弱いのか、縁がすでに2箇所もかけてしまっています。
調理精度には問題ない位置なので良いのですが、洗う時手を切らないように持たなければならず注意しており、そこが唯一残念なところ。
火をつけて少ししたらパキッと音がし、見るとヒビが…。
すぐにおかゆを炊いて目止めしました。
やっぱり新品は目止めしてから使うべきでした。
出来たベーコンはかなり美味しく、もう市販のものには戻れません。
気軽に燻製が出来て良かったです。
燻製する際は、アルミホイルなどにチップを入れると、食材の汁が鍋に付かなくて良いです。
それを壊してしまい、この商品を購入しました。
ドーム型で、なかなか使いやすいです。
個人的には、ふた(ガラス製)の「空気抜きの出っ張り」はない方がいいと思うのですが、これは個人の好みかもしれません。
なかなか機能的な商品で、ゆで卵、チーズ、鶏肉などに使用しています。
めったに購入する商品でないので、他の商品と比較しずらいですが、個人的にはとても重宝しています。
燻製づくりができます。
中が見えるので楽しいです。
換気扇の下でもある程度は匂いは出ます。
ガラスの蓋も茶色く汚れます。
そうゆうものとして楽しんでます。
しっかり素材の表面を乾かすことが
コツなのかなと実感してます。
このお鍋でできる調理方法がいくつか載っているので、料理の幅が広がりそうです。
お鍋としては十分な大きさですが、燻製にはもうちょっと面積が欲しいので、
26センチサイズがあったら尚よかったです。
フタはやっぱり透明がありがたいですね。
煙が発生する様子がよく見えますし、
ごはんを炊くときも炊き上がる過程が見れると楽しそうです。
形が丸っこくてかわいいし、大事に活用していきたいです。
煮物や蒸し料理にも使えて
とても気に入っています。
保温性が高く枝豆やトウモロコシなど
短時間で蒸せてふっくら仕上がるような気がします。
(小さいので少量ですが)
スモーク臭もそんなに気になりません。
鍋の上部が透明なので、スモークの煙が見えるのがとても楽しいです。
中が見えるので楽しみです。