料理人の蒼太の職人としての生き様が漫画を読んでいるとよく伝わってきます。
また漫画のキャラクターの蒼太だけでなく、この漫画を製作されている原作者の末田さんも作画担当の本庄さんも実に丁寧な仕事をされていて、より”丁寧で真面目に生きる事の大切さ”というのが伝わってきます。
ストーリー構成も作画もどちらも素晴らしい。
漫画として普通に楽しめるだけでなく、人として何が大事かを学べる漫画と言えます。
自分はもちろん子供を持っている方はお子様にも是非読ませてあげて欲しい。
青年漫画は最近は電子書籍版でも価格がどんどん上がっていって買いにくくなっています。
もう700円以上は当たり前で800円近いのも。
しかしこの蒼太の包丁シリーズはkindle版が500円以下、この後の新蒼太の包丁シリーズでさえ600円以下（最新刊は値上げで700円近くになったが）と買いやすい価格なのも良いです。
いきなり全巻買うのも良いですが、毎週一巻ずつみたいにkindleで買い集めながら蒼太の成長を少しずつ味わっていくのがおすすめです。
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このシリーズは全41巻です。
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