貧乏サヴァラン (ちくま文庫)

貧乏サヴァラン (ちくま文庫)
  • 森茉莉
  • 筑摩書房 - Kindle版 - 2013/09/13
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商品の紹介

家事がまるきりダメな茉莉のたった一つの例外が料理。父森鴎外が留学先で覚えたドイツの下宿屋料理と生まれ育った東京の家庭料理を出自に、ブリア・サヴァランばりに食べ続ける。オムレット、ボルドオ風茸料理、白魚、独活、柱の清汁……。得意料理をとくとくと語る食いしん坊エッセイにして、精神の貴族の貴重さを述べ贅沢...

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