グルメグランプリ優勝店石釜PIZZA 23cm! おまかせ3枚セット

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商品の紹介

PIZZAを販売するにあたり当店が一番こだわったポイントは冷凍方法です。 通常の冷凍では生地の風味が著しく低下してしまう為、独自の冷凍方法で真空パック後冷凍作業に入ってから7〜10分で完全に凍結させています。 これにより、外はカリッと中はしっとりもちもちの釜で焼き上げた直後の食感に限りなく近づきました...