築地の王様 農家のベーコン 「札幌バルナバハム」 なんと1本約300gの大きさ。ギフトにも最適な札幌発のとっておきの美味しさ。

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商品の紹介

日本の台所、東京「築地市場」で、築地の王様が厳選セレクト!2009年よりドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会金賞受賞商品です。】豚バラ肉をじっくり塩漬けしたのち、豚の血液を表面に塗ってからスモーク、乾燥させた風味豊かなベーコン。ばら肉は魚でいうとハラスの部位になります。野菜と炒めたり、スープや鍋の材料...

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