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廣川ヒロト
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自衛隊のごはん　海上自衛隊　呉・佐世保編 (ノンフィクション) Kindle版

廣川ヒロト (著) 形式: Kindle版
3.7 5つ星のうち3.7 23個の評価
すべての形式と版を表示
　シリーズ3作目は海上自衛隊の食事にスポットを当てました。

＊

　海上自衛隊の隊員食堂（陸上施設）でおよそ４日間に渡って食事をしてきました。艦艇については、佐世保では、護衛艦こんごう（２食）、呉では潜水艦いそしお（１食）で喫食しました。本書は、その体験を綴った喫食レポートです。
　ほか、呉や佐世保の関係各所から食事画像を多数提供していただきましたので合わせて紹介しています。
　巻末には、呉基地業務隊、護衛艦こんごう、潜水艦いそしおから教えていただいたカレーレシピを掲載しています。

＊

目次
　はじめに
　プロローグ（抜粋）

佐世保編
　第一章　「以前はホテルの調理場で働いてました」佐世保基地の調理員長
　第二章　「献立は、肉と魚を交互に」佐世保教育隊の栄養士
　第三章　「ドッグフードを食べた経験はないです」佐世保警備隊の警備犬係
　第四章　「オープンは四四年前」佐世保倉島厚生センターの喫茶フェニックス
　第五章　護衛艦こんごうと、ある米海軍提督のつながり
　第六章　「人気メニューはカレーとパスタ系です」こんごうの調理員長

呉編
　第七章　女性自衛官は味噌汁が好き？　呉基地業務隊の隊員食堂にて
　第八章　「キャラ弁は時々です」呉基地業務隊の女性自衛官
　第九章　「当艦で撮影する価値があるものは――」訓練支援艦てんりゅう
　第十章　「潜水艦は、夕食が二三時です」いそしおの調理員長
　最終章　「食パンが恋しい」いそしおの水測員

　付記一　体力検定一級基準（海上自衛隊）
　付記二　カレーレシピ（三品）
　付記三　ＧＣ１（護衛艦カレーナンバーワン）グランプリについて

　あとがき
　奥付
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  1. 3 (全 4 冊) 番目の本
    ほんとうの自衛隊のごはん
  2. 本の長さ
    387ページ
  3. 言語
    日本語
  4. 付箋メモ
    Kindle Scribeで
  5. 発売日
    2014/10/18
  6. ファイルサイズ
    9299 KB
  7. Page Flip
    有効
  8. Word Wise
    有効にされていません
  9. タイプセッティングの改善
    有効
  10. すべての詳細を表示
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販売: Amazon Services International LLC

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B00MTIZUN8
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/10/18
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 9299 KB
  • 同時に利用できる端末数 ‏ : ‎ 無制限
  • Text-to-Speech（テキスト読み上げ機能） ‏ : ‎ 有効
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 付箋メモ ‏ : ‎ Kindle Scribeで
  • 本の長さ ‏ : ‎ 387ページ
  • カスタマーレビュー:
    3.7 5つ星のうち3.7 23個の評価

著者について

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廣川ヒロト

廣川ヒロト

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1974年生まれ

福岡市出身

福岡市在住

代表作「自衛隊のごはん」シリーズ

カスタマーレビュー

星5つ中3.7つ
5つのうち3.7つ
23グローバルレーティング

この商品をレビュー

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上位レビュー、対象国： 日本

京
5つ星のうち4.0 ごはんというより、ごはんを中心にした生活ルポかな
2016年11月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
海上自衛隊で食べられている食事がメインではありますが、色レポやレシピ一辺倒ではありません。
ルポタージュ形式なので取材時の和やかな様子も分かりますし、その基地や艦艇での業務や任務、生活についても軽く触れられています。
艦艇の食費は陸上の食費より二割程度多いけれど、だからといって必ずしもおいしいわけではなく、日持ちする冷凍食品や揚げ物が多くなるのでそれらが苦手な人は艦艇の食事より陸上の食事の方が好きとか、言われてみればなるほどと思う事も多くありました。
容量の都合だとは思いますが、写真の解像度が低めなのは少し残念。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
7se
5つ星のうち3.0 少し単調な気もしますが面白かった
2015年2月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
自衛隊駐屯地や艦船での食事について興味があったので購読しました
メニューが細かく紹介されているのがわかりやすかったです
また、元自衛官である筆者のこぼれ話などもよかったです
中でも自分が知らなかった海自と米海軍アーレイバーク提督のお話が印象に残ってます
肝心な食事についての話では、量や好き嫌いの考慮・苦労話なども紹介されていて
面白く読み進められました
護衛艦こんごう乗員との会話で今流行っている某艦船ブラウザゲームの話題がでていて笑ってしまいました＾＾
ただ、各メニューのレシピを期待していたのですが、一部しか掲載されてないのが残念でした
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
宏くん
5つ星のうち2.0 まずそう
2022年1月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
部隊のご飯、まずそう。
友達に聞きました。
役に立った
 レポート
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