![【Amazon.co.jp限定】岡坂商店 本場讃岐うどん「二番」(半生うどん)おためしセット[amazon限定お試しセット]約6-9食分](https://m.media-amazon.com/images/I/91HPSHcTMIL.__AC_SY300_SX300_QL70_ML2_.jpg)
| ブランド | 粉問屋がつくったうどん 岡坂商店 |
|---|---|
| 製品サイズ | 6 x 26 x 21 cm; 1.08 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（地方） | 四国地方 |
| 産地（都道府県） | 香川県 |
| 保存方法 | 冷暗所にて保存してください。 |
| テーマ別 | 季節のご挨拶 |
| 商品タイプ | 乾麺 |
| 容器の種類 | パウチ |
| 容器の種類 | パック |
| メーカー | 有限会社岡坂商店 |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 1.08 Kilograms |
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￥1,180 (￥1,180/個)
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商品の説明
ほんまに美味しいうどんは、
粉の香りが違います。
昭和三十年創業。老舗粉問屋、
岡坂商店がつくった本場さぬきうどん。
讃岐山脈のふもと、
緑あふれる山間の町からお届けします。
岡坂商店の一日は、粉と向き合うことから始まります。
掌にのせ、指で触れ、香りを確かめる。
「よし！」 心の中の掛け声を合図に、
うどん作りがスタートします。
創業以来、ずっとかわることなく、
同じ場所で、季節ごとに変わる山の景色を眺めながら、
うどんを作ってきました。
はじめは小麦粉や炭、卵などを売る商店でした。
やがて小麦粉の卸に加え、自分たちでもうどんを作るようになりました。
誰よりも小麦粉を知っている
粉問屋だからこそ、
できるうどんがあると思ったからです。
親子三代に渡って受け継がれ
守られてきた粉への想い、うどんへのこだわり。
ほんまに美味しいうどんは、
粉の香りが違います。
粉問屋・岡坂商店のさぬきうどん、
ぜひ一度ご賞味ください。
調理方法はかんたんです。
①多め（３リットル以上推奨）の沸騰したお湯の中にバラバラと軽くほぐしながら麺を入れて下さい。（ここでかき混ぜてはダメ）
②お湯が沸きあがったら少量の水（200ｃｃ程度）をさし、とろ火で麺をお好みのかたさになるまで茹でて下さい。（12-3分）
③お好みの硬さにゆで上がったら手早くざるに移し、冷水で十分もみ洗いし、表面のぬめりを取り除いて下さい。
あとはお好みの食べ方でお召し上がり下さい。
釜揚げうどん・釜玉うどんの場合は、③の水洗いはせず、そのまま丼に移してお召し上がり下さい。
詳しくは、商品パッケージ裏面に記載されておりますのでお買い求めの後、ご覧下さい。
※岡坂商店の半生うどんおためしセットははじめてのお客様にも十分ご納得いただけるよう製品版と同内容量でお届けしております。
＜おためしセット内容＞
半生うどん 太さ標準 300g(2-3人前)×3袋
岡坂商店オリジナルめんつゆ 15ml 希釈用 ×6袋
岡坂商店のおうどんをお気に入り頂けましたら、「贈答用セット」や「お徳用セット」もご用意しておりますので、
是非、大切な方への贈り物やご家庭での常備食としてお使い下さい。
【Amazon検索にて「岡坂商店 半生うどん」で検索】
イメージ付きのレビュー
作り方を間違わなければおいしい！
おいしいうどんが食べたいと思い評価を見て購入。その後にブツブツきれる、コシがないとの評価があるのを見て「失敗した！高評価はサクラだったか！」と思いましたが、食べたら普通に美味しかったです。〜作り方〜①自分は5リットルくらいの水に箸ではなく手で一本ずつパラパラいれるようにして入れました。麺を入れてすぐは浮いてるのでつい箸で混ぜたくなりましたが、我慢して少し強火で様子を見ていたら写真のような感じで勝手に混ざりました。うどんが切れた人は茹で切れる前に箸で混ぜたからブツブツ切れたのだと思います。②自分は13分より1分短い12分で茹でて2枚目の写真のような感じで茹でれました。しっかりもみ洗いすればツルツルもちもちでコシのあるうどんでスーパーの安いうどんとは雲泥の差でした。冷たいまま食べて美味しかったので、ザルにあげた残りを温かいうどんで食べれるか試しましたが、やはりコシはなくなりましたがもちっとしてました。皆さんのレビュー通り冷たいのが個人的にはおすすめです！今回は評価の低いレビューを見て騙されたと思いましたが、しっかり書いてある通りに調理すれば美味しいうどんでした。皆さんの舌に合うかは分かりませんが高くはないので、試してみてはいいのではないかと思います！ちなみにうちはリピートすることにしました！
