1p
￥2,443
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2p
￥3,146
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￥3,849
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￥6,480
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￥11,712
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酵素 甘こうじ 550ml×2P 仲宗根糀家 無添加 生きてる酵素入り 砂糖不使用
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※酵素を生かした状態でお届けするため冷凍しています。解凍後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。※加熱すると酵素が失活しますので、温めるときは湯煎で６０℃以下にして下さい
米麹、うるち米、餅米（九州産）
毎食前、50㏄を目安にお召し上がり下さい。１日200mℓを目安にお召し上がり下さい。お子様（1歳：20㏄）からお年寄りまで、ご家族皆さまでお召し上がりいただけます。
産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。
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酵素が活きています。加熱すると酵素が失活しますので、温めるときは湯煎で６０℃以下にして下さい。「飲む点滴」「飲む美容液」と言われお子様からお年寄りまで頂けます。毎日頂くことをお勧めします。・・・酵素とは？・・・酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと生命活動に関与しています。酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにたんぱく質が巻き付いたものです。中心になるミネラルの種類やたんぱく質の巻き付き方によって様々な種類があります。今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。ただし、酵素には「熱に弱い」という特徴があります。一般に酵素が耐えられる温度は50℃くらいから70℃くらいまでとされており、加熱されるとたんぱくが変成して、酵素でなくなってしまいます。このため、普段の食生活において、加熱したものばかり食べず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。・・・麹菌とは？・・・麹菌は実は「カビ（糸状菌）」の一種で、麹カビとも呼ばれています。悪いイメージのあるカビですが、私たちの役に立つカビもたくさん！麹菌をはじめ、パンやビールを作る「酵母（イースト）菌」、納豆菌、乳酸菌、お酢を作る酢酸菌（細菌の仲間）。発酵食品は、この三大微生物によって作られているのです。また、麹菌は酵素の生産力がずば抜けて高く、「酵素の宝庫」とも呼ばれています。私たちが何気なく食べているみそ、しょうゆ、みりんも、人工では作れない複雑な旨味を作りだす麹菌のおかげ。【砂糖不使用！酵素甘こうじ】酵素の生産力はピカイチ。なんとその数100種類！各種ビタミンを生成し、たんぱく質やでんぷんを分解、吸収しやすい形にしてくれます。
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