世界の伝統的なビー明治初期に開港し、120年の長い歴史を持つ港で、今では北九州市の有名な観光スポットにもなっている門司港(もじこう)で人気の地ビール「門司港地ビール」の飲み比べセットをお贈りします。
どのビールも原料と製法にこだわり、ヨーロッパの本場のビールスタイルを追及したおいしい地ビールです。福岡のビール工房から直送でお届けいたします。
「ヴァイツェン(WEIZEN)」は、ジャパン・アジア・ビアカップ2011のヴァイスビール部門で見事金賞を受賞し、名実ともに日本一に輝いた実力派の地ビールです。
「ペールエール(PALE ALE)」は、世界5大ビール品評会の1つであるインターナショナル・ビアコンペティション2012で金賞を受賞しました。
「サクラビール」は、大正二年(1913年)に九州初のビール工場で誕生し、昭和17年まで醸造されていたラガータイプのビールの復刻版です。
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9種類の麦芽(モルト)複雑で味わい深い地ビールのおいしさは、原料の選別から始まります。 門司港地ビール工房では、ビールの原料となる麦芽(モルト)は、ビールの本場ドイツのミュニック・ワイヤマン社から、9種類仕入て使用しています。 9種類の麦芽の中から、それぞれの味に合った麦芽を3～6種類選んでビールは作られています。 |
「酵母が生きてる!!」 こだわりの非加熱処理ビールの発酵を促すために欠かすことのできないビール酵母は、エールビールタイプの上面発酵酵母と、ラガービールタイプの下面発酵酵母の2種類に分けられます。 エールタイプ酵母は常温で盛んに活動し、ラガータイプ酵母は低温で盛んに発酵します。 門司港地ビールは、ビール本来の新鮮さや風味を大切にしているため、生きた酵母がたくさん含まれたおいしい地ビールを、冷蔵発送でお届けいたします。 特に、ビール酵母を取りのぞかない無ろ過のヴァイツェンは、「酵母の鮮度」で味わいが変わるのが特徴です。 地ビールだからこそ体験できる、複雑な味の違いと変化を、ぜひお楽しみください。 |
品質ために、ホップと酵母は空輸でお取り寄せ麦芽以外で地ビール造りに欠かせない原料が、苦みの基になるホップと、ビールを発酵させてくれるビール酵母です。 門司港地ビール工房では、ホップはドイツ産・チェコ産・アメリカ産の9種類。酵母はドイツから3種類を使用しています。 ホップと酵母は、より高い品質を保つために空輸でお取り寄せ。 |
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ヴァイツェンドイツを代表するビール。 小麦麦芽を贅沢に使用した上面発酵のビールで、小麦麦芽独特のバナナのようなフルーティーな香りが楽しめる芳醇な味わいのビールです。 ジャパン・アジア・ビアカップ2011のヴァイスビール部門で見事金賞を受賞し、名実ともに日本一に輝いた実力派の地ビールです。 |
ペールエールイギリスの代表的なビールで、ビターエールとも呼ばれている上品な味わい 上面発酵の代表的なビールホップの口当たり良い苦みと豊かな香りが特徴のビールです。 世界5大ビール品評会の1つであるインターナショナル・ビアコンペティション2012で金賞を受賞しました。 |
サクラビール大正二年(1913年)に九州初のビール工場で誕生し、昭和17年まで醸造されていたラガータイプのビールの復刻版です。 淡い琥珀色にて色沢鮮麗。糖度が高く、芳醇なる香味が特徴です。 大正時代に使用されていた帝国麦酒(株)の本物のラベルを中央に使用した、昔懐かしいデザインになっています。 |
■冷蔵庫で保管してください
門司港地ビールは、非加熱処理で生きた酵母がたくさん残っっている新鮮なビールです。必ず冷蔵庫で保存してください。
■ヴァイツェンは、飲む前にビンを上下逆さにして酵母を均一化してください
ヴァイツェンビールは、ビール酵母が多く沈殿しています。お飲みいただく前に、ビンを上下逆さにして、ビール酵母を均一にしてからお飲みください。
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| 門司港 ビール 330ml 3種類 6本セット | 門司港 ビール 330ml 3種類 10本セット | 門司港 ビール 330ml 3種類 24本セット | 国産地ビールグルメギフト券 | |
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| カスタマーレビュー | 2
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| 種類 | 門司港ビール | 門司港ビール | 門司港ビール | グルメギフト券 |
| 産地 | 福岡 | 福岡 | 福岡 | 北海道/宮城/山形 |
| 商品① | ヴァイツェン 2本 | ヴァイツェン 4本 | ヴァイツェン 8本 | 北海道の地ビール 網走ビール 330ml 6本セット |
| 商品② | ペールエール 2本 | ペールエール 3本 | ペールエール 8本 | 宮城県の地ビール 伊達政宗麦酒 300ml 9本セット |
| 商品③ | サクラビール 2本 | サクラビール 3本 | サクラビール 8本 | 山形県の地ビール 地ビール月山 330ml 6本セット |
| 特記 | 上記3種から選べます。 |
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