やさしく極める 焼肉 虎の巻 (扶桑社BOOKS文庫)

やさしく極める 焼肉 虎の巻 (扶桑社BOOKS文庫)
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商品の紹介

本書は焼肉のことしか書かれていない「実用書」である。焼肉に「実用書」? と思われるかもしれない。しかし、考えてみてほしい。数ある外食メニューの中で焼肉だけはお客である自分が調理しなくてはならないのだ。せっかく最高級の肉を注文しても、焼き方を、付けダレの選択を間違えて、肉の美味しさを自分で台無しにして...

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