マレーシア屋台ごはんガイド: ストリートフード マレーシア&シンガポール[日本語版] Street Food Malaysia and Singapore

マレーシア屋台ごはんガイド: ストリートフード マレーシア&シンガポール[日本語版] Street Food Malaysia and Singapore
  • Sechitake
  • Kaiseido Inc. - Kindle版 - 2015/07/27
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商品の紹介

マレーシアは、マレー系、中華系、そしてインド系のマレーシア人が共生して暮らす多民族国家です。各民族の文化が影響し合いながら長い時を経て、独自の「マレーシア料理」として発展しました。同じ食材の料理でも、民族により、あるいは地域によって調理法や調味料も違うため、料理名は同じであっても味は大きく変わります...

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