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続 旬のうまい魚を知る本 Kindle版
季節別旬魚の知識、全国旬魚カレンダー、漁港マップ、通の食べ方など、魚を語れる人になるためのバイブルとして好評のロングセラー図書の続編。取り上げる魚を一新して新登場。
- 言語日本語
- 出版社東京書籍
- 発売日2003/4/28
- ファイルサイズ9886 KB
- 販売: Amazon Services International LLC
- Kindle 電子書籍リーダーFire タブレットKindle 無料読書アプリ
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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
店で注文するとき、家で料理を作るとき、どの魚が旬でどんな食べ方が粋なのかを知るためのバイブル。アイナメ、ソイ、ハナサキガニなど季節別旬魚を一新し、日本各地のブランド魚も徹底紹介した続編。
登録情報
- ASIN : B014USB4ZM
- 出版社 : 東京書籍 (2003/4/28)
- 発売日 : 2003/4/28
- 言語 : 日本語
- ファイルサイズ : 9886 KB
- Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) : 有効
- X-Ray : 有効にされていません
- Word Wise : 有効にされていません
- 付箋メモ : Kindle Scribeで
- 本の長さ : 172ページ
- Amazon 売れ筋ランキング: - 168,590位Kindleストア (Kindleストアの売れ筋ランキングを見る)
- - 5,374位クッキング・レシピ (Kindleストア)
- カスタマーレビュー:
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