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長崎心泉堂 長崎カステラ 幸せのいちごカステラ 10切カットタイプ 310g T603

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風味 strawberry
ブランド 長崎心泉堂
商品の重量 310 グラム
ユニット数 1.00 個
パッケージ情報 ボックス
個数 10
原産地 九州地方

この商品について

  • しっとりした食感、きめ細やかな口溶けが特徴の長崎カステラ。女性やお子様に人気No.1の「いちご味」。
  • 開けてすぐに食べられる10切カット済み。伝統製法と素材にこだわって職人が焼き上げるカステラは、洗練された上品な味の中にも、どこか懐かしい甘さが広がります。
  • 商品構成：10切カットカステラ(310g)。 　サイズ：1本の外箱-約27.5x7.0x7.0cm。 　手提げ袋・のし等：ご入用の場合はご連絡ください。
  • お届け方法：宅配便(常温)。　賞味期限：約2週間。　 納品書・領収書：未発行につき、[注文履歴]の「領収書／購入明細書」画面から印刷を。
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原材料・成分

[いちごカステラ] 鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜、ストロベリー果汁、ブドウ糖果糖液糖／着色料(ラック)、酸味料、香料、(一部に卵・小麦を含む)。

使用方法

お茶請けだけでなく、プレゼントやお土産、お持たせにも、本場長崎のスイーツをどうぞ。10切れカット済みなので、手間なくすぐにお召し上がりいただけます。また、明細書など金額の分かる物はお入れしておりませんので、安心してギフトにもお使いいただけます。

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

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ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。

商品の説明

本場長崎より老舗の味をお届け

長崎カステラの伝統的な製法にこだわり、丁寧に焼き上げられた長崎心泉堂のカステラ。
洗練された上品な味の中にどこか懐かしい甘さが広がります。
しっとりした食感、キメ細やかな口溶けが特徴です。

食べやすく10切にカットしていますので見た目も美しく、
開けたらすぐに食べられる点もご好評いただいております。


メディアで何度も紹介されました

TV･雑誌で何度となく紹介された長崎心泉堂カステラ。
熟練の職人技が生み出す確かな味は、全国の皆様に愛されています。

口の中でフワツととろける上質な食感

新鮮な卵をたっぷりと使用して焼き上げた、しっとりふわふわのカステラ。
口の中でフワッととろける上質な食感をお楽しみ下さい。

フルーツや生クリームを添えて

そのままでも美味しいカステラですが、フルーツや生クリーム、
お好みのフルーツソースを添えるなど、アレンジを楽しむのもおすすめです。

健康で新鮮な卵を使用

長崎・雲仙岳のふもとに位置する有明町。この町の「舞岳水源」から湧き出る水を飲み、
専用の餌で育った鶏の卵だけを、贅沢に使用しました。

専用の小麦粉を使用

小麦粉は、薄力粉の中でも特にカステラ作りに適したものだけを使用しているので、
きめが細かく、しっとりふんわり焼き上げることができるのです。

天然はちみつを使用

上品な香りとなめらかな口当たりの天然のはちみつがしっとり感のあるカステラを作り出します。

程よく生地に溶けたザラメ糖

熟練の職人技で焼き上げた後に、生地を一日寝かすことで、底に敷いたザラメ糖がじっくりと生地に溶け込み、しっとりとした口溶けのよい生地を形成します。

経験が物を言う生地づくり

専用小麦粉に新鮮卵と天然はちみつ。シンプルなだけにこだわった原材料を使用。
日々変わる温度・湿度・卵の水分量により、職人の長年の経験で配合を調整します。

些細な変化を見逃さず混ぜ合わせる生地作りは、毎日が真剣勝負です。

熟練職人の手わざ「泡切り」

焼き上げの途中で、何度か生地を釜から引き出し、手早くかき混ぜて内部の気泡をなくします。
きめの細かい舌触りや、均一なキツネ色の焼き色など、品質を左右する重要な職人技です。

焼き上がり後は一晩かけて熟成

職人が焼き上げた後に一晩寝かせることで、長崎カステラ特有のザラメ糖がじっくりと溶けて、生地に染み込みます。
これによりしっとり感が生まれ、絶妙な"甘みとコク"を与えてくれます。いわば、カステラの「魔法の時間」なのです。

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カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国： 日本

PAN
5つ星のうち5.0 濃くて美味しい
2020年5月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とてもしっとりしていました
酸味の無いイチゴフレーバーで、甘さが濃く美味しいカステラでした
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
阿部さつき
5つ星のうち4.0 カステラ
2023年2月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
贈り物にしたら喜んでました。
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 お返し
2022年3月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ホワイトデーのお返しに、値段もサイズもお手頃でした。
役に立った
 レポート
ふぉあん
5つ星のうち5.0 これは美味しい！
2017年4月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
開けた瞬間、ほんのりとイチゴの香り。
イチゴの味が強いのかと思いましたが、
カステラ本来の美味しさを損なうことなく、
かすかなイチゴの風味も感じつつで、
非常にバランス良く味付けされてました。
休憩中のお茶菓子に持って行きましたが
とても喜んでもらえました。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 美味しい！
2017年3月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
甘さがしつこくなくてぺろりと食べてしまいました。
また余裕がある時にリピさせて頂きます。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
佐々加代子
5つ星のうち4.0 慰労に贈り物
2021年3月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
仕事で疲弊している友人に慰労としての贈りもの。そのひとときはほっとすると聞いています。その返答はうれしいです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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keineko
5つ星のうち5.0 美味しくて可愛い！
2021年3月22日に日本でレビュー済み
イチゴの香りも良く、可愛いピンクのカステラ。生のイチゴと生クリームを添えてデザートにしたら最高に美味しかったです。またリピートします。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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阿部
5つ星のうち5.0 満足です
2022年5月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
退職の挨拶用に購入しました。美味しくいただきました。
役に立った
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