国内産 きゅうり 3本
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商品説明等通年で流通していますが、本来の旬は夏です。体を冷やす働きがあります。曲っていても味はかわりません。調理方法等サラダや酢の物、ピクルスや漬物などが一般的です。塩をまいたまな板でごろごろ押さえながら転がす「板ずり」を行うと青臭さを抑えることができます。保管方法等冷蔵庫で保存、早めに食べてください。
