オーガニックひだまりドライいちじく 120gx5袋

オーガニックひだまりドライいちじく 120gx5袋
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商品の紹介

美味しさへのこだわり 遅摘み果実と、ひだまり乾燥 あえて収穫を遅らせ、果実を樹上で熟成乾燥。果実は養分を摂りながら、糖分をどんどん濃縮させます。 収穫後、今度は、ひだまりの中で果汁中の水分を少しずつ蒸発させます。 急な乾燥は表面層が破れ、大切な旨みが外に逃げ出します。だから、陽光の温かさだけで、美味しさ...