三角ちまきものしり事典 新潟県の名産品

三角ちまきものしり事典 新潟県の名産品
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商品の紹介

新潟県名産品の三角ちまきとその類似物の情報がつまった1冊です。三角ちまきの特徴、ちまき、おにぎり、アク笹巻き、けんさ焼きといった三角ちまきに関係のある食べ物の歴史の2本柱となっています。本書には、多くの食べ物が登場します。本書を読んだ後は、どれか1つは食べたくなるはずです。そして、三角ちまきをいろんな...