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六花酒造 六花 御神酒 [ 日本酒 1800ml ]
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メインブランド:じょっぱり。津軽弁で「頑固者」「意地っ張り」を意味する「じょっぱり」は、津軽を代表する辛口の清酒です。新生「六花酒造」がスタートした昭和40年代は、マイナス2度~4度の甘口のお酒が全盛の時代。しかし初代竹沢杜氏は、自身の信念を貫いてプラス8度という辛口の酒、じょっぱりを生み出しました。じょっぱりという名の由来は、その辛さのみならず、杜氏が貫いた信念にも由来しているのです。