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めん:小麦粉、食塩、植物油/かんすい、クチナシ黄色素、酸性発酵調味料 スープ:醤油、ニボシエキス、胡麻油、食用植物油、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節エキス、ポークエキス、香辛料、発酵調味料、焼きあご/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)。(一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・さばを含む)
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島原手延べ麺職人によるあごだしラーメン。自家製こだわりの強いコシと喉ごし。なめらかやみつき麺にあご(飛び魚)のあっさりコク旨スープが絶妙です。
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