| ブランド | 辻利 |
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| 梱包サイズ | 12.4 x 7 x 6 cm; 40 g |
| 保存方法 | 高温、多湿を避けて冷暗所に保存してください。 |
| 商品タイプ | 粉末 |
| メーカー | 片岡物産 |
| 原材料 | 抹茶、食物繊維 |
| 商品の重量 | 40 g |
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メーカーによる説明
【缶タイプ→袋タイプに変わりました】牛乳で割って抹茶ミルク。お菓子の材料としても。
原材料は抹茶と食物繊維。
溶かして抹茶味に、混ぜて抹茶味に、ふりかけて抹茶味に。
無糖でとけやすいからさまざまなアレンジに対応できます。
辻利とは
昼夜の温度差により霧が発生しやすく降水量にも恵まれた良質な茶の産地、宇治。古くから日本の茶文化の中心であったその土地で、お茶の老舗「辻利」は生まれました。
創業萬延元年(1860年)、幕末動乱のなか、宇治の茶師達は徳川幕府の庇護を失い、宇治の茶園は荒廃の一途をたどっていました。その様子を憂いた「辻利」の創業者「辻利右衛門」は、保存性の高い茶櫃(缶櫃)を考案してお茶の販路を拡大し、また玉露の茶葉を針状の美しい鮮緑に仕上げる「玉露製法」を確立。高級茶の代名詞とも言われる宇治茶復興の礎を築きました。
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| 辻利 さらっととける抹茶40g | 辻利 抹茶ミルク 200g | 辻利 抹茶ラテ4P | |
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| カスタマーレビュー |
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| 価格 | ￥982 | ￥1,100 | — |
| 形状タイプ | 袋 | 袋 | スティック |
イメージ付きのレビュー
すぐに溶けてダマにならない
溶けやすさに関しては申し分ないほど、水にもサッと溶けます数分時間を置いても粒子が器の底に泥のように沈殿するのも少ないように感じますスティックタイプの抹茶粉末飲料にありがちな不自然な香りづけなどもなく飲みやすいです抹茶の香りはそこそこ…といったところ味としては、少し苦味渋みを強く感じるので、牛乳などで割って飲むといいかもしれません個人的に抹茶をダマにしない方法としてクリープなどの粉末乳とあらかじめ混ぜて茶こしで振るっておいたりしたものを使ったりしていましたこの商品もそれと同様に、細かい食物繊維の粒子と混ぜる事で水分を含んだ時に抹茶の粒子同士がくっつかないようにされているものです粉の粒子を見ても繊維粉末と混ぜられているのがわかります近年抹茶の健康効果が注目されている中でインスタントコーヒー感覚でサッと水に溶かして飲める製品として同様の商品が多数出ていますが大抵は甘さや香料が付いているものが多いのでこういった甘さや香の加工がされていないものは画期的に思えますし溶けやすさの工夫がされている事を考えると、この価格は無難かと思いますが個人的には同じ金額を払うなら普通の抹茶の方がいいかな？と思います料理などにも推奨されていますが、そういった用途であればもっと粒子の粗い安価な抹茶であれば基本的にダマにはなりません通常の抹茶を点ててダマになった場合は電子レンジに数秒かけるとマイクロ波でくっついた粒子がほぐれるのでその後もう一度かき混ぜるとダマが多少解消します
