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2011-08-22-月 バンジートランポリン
先週、3歳の息子にやらせてみたら超ごきげん。「2階より高いねー」と笑顔。高さを怖がってる様子もない。で、夫がクルリンパ&ダブルクルリンパのお手本を見せたところ、本人も回りたいとやる気マンマン。
なので、今週も連れてってみた。前日に室内鉄棒でイメトレ済みだ。さぁやってみろ!!私たちの息子ならできる筈だ!・・・と、思いつつも、1回転がやっとできるぐらいかなぁ〜と予想していたのに。親の予想をはるかに超え。 1回転はもちろん、2回転もあっさり成功してしまった。空中でポーズを決めたり、手を離して手をブンブン振りながら笑顔をふりまき、超余裕。 ちょっと〜!!うちの息子、天才なんじゃないでしょうか!まだ3歳ですよ〜!(親ばかですみません)
夫は2回転できるけど、私は1回転しか出来ない…。く、くやしい。
2011-08-16-火 ピザ3回目
結局、ちゃんと発酵させるレシピで作っている。パンと違って、生地がどうなろうと失敗しないのがありがたい。それに、回をおうごとにそれなりに向上してきて、今夜のはなかなかよくできた。ムフ。 坊主も、計量・コネコネ・発酵・成形・具をのせるなどのほぼ全過程を手伝ってくれた。市販のピザソースの酸味が苦手なので、酢を入れないものを作ってみたらトマトの酸味のみでマイルドに仕上がり、なかなか美味。あと、具を細かく刻んだひき肉カレーもソースに使ってみた。
2枚ペロリとたいらげた後、夫と、たまには違う味で食べたいねぇと話し合い…次回は、焼肉のタレで炒めた肉野菜・ゆでたジャガイモとベーコントッピングでマヨネーズなんかも気軽にできるねということに。あとはバジルペーストか。昔はよく作ったんだけどな。簡単だし、そのうち作るか。
2011-07-31-日 「作って食べよう」
坊主の通う幼稚園では、月に一回、親も参加しての「作って食べよう」がある。巻き巻きパン(みんなでパン生地を作って棒に巻きつけた後、年長さんが焼いてくれる)、豆腐(豆乳からではなく、大豆から作る)、流しそうめん(そうめんは既製品。でもうどんは打つ)などを作った。赤子をおんぶしながらの参加は正直大変ではあるが、でも、どれもこれも非常に美味だった。
夏休みはソレがないので、先日、同じ学年の母子で集まって開催した。メニューはピザ。お母さんの中に、パン教室も開いてる方がいらっしゃるので、その方のご指導でピザ生地を作り、それぞれが持参した具をのせて焼いた。…私は、せっかく切っておいた具を自宅の冷蔵庫に忘れ…みんなにちょっとずつわけてもらった。『遠足でお弁当を忘れていった子ども』の気持ちが非常によくわかった気がする。みんなの温かさはうれしいけど、でも、なんか切なく悲しい気持ち…。 その他、みんなで持ち寄ったかぼちゃスープ、家庭菜園のミニトマト、自家製赤シソジュース、パウンドケーキなどを食べた。どれもこれもとても美味で満足満腹だった。坊主もよく食べた。そして、みんなと仲良く元気によく遊んでいた。
来月は、高級オリーブオイルをお取り寄せして、パスタソースを作るらしい。楽しみ。
あまりにもピザが美味しかったので、自宅でも作ってみようとレシピを検索したら。寝かさないでも作れるピザ生地レシピ発見。これなら思い立ったときにすぐ作れてよさそうだ。
2011-04-19-火 早起き
赤子。午前四時前に覚醒。ウアーハーと大きな声でおしゃべりをはじめ、ベットの柵をガンガン蹴りはじめた。仕方ないから隣に連れてきても寝ず…。仕方なく、夫がリビングに連れ出してくれた。
さて寝ようと思ったら、今度は坊主が。ウワーンウワーンと泣き始める。蚊の羽音を「蜂がいる〜」って…。蚊だとわかっても「蚊もやだ〜」と泣くので、仕方なく一緒にリビングへ。
こんな日に限って、私の具合が悪い。夜中から喉が痛い。今日は坊主の留守中に病院に行こうと思ってたのに…。こんなに早起きして、坊主は機嫌よく幼稚園にいけるんだろうか。…無理だろうなぁ。






子供と食育楽しくやっててえらい!!4回目、何になるかな?
でも、おかげでこんなに気軽に作れるもんだなぁ〜とわかったわ。
でもでもでも。やっぱり宅配ピザ食べたいなぁ…。