安藤友晴＠北海道のてっぺん

2008おおなご＆フードフェスタ in Wakkanai

稚内

6月22日(日)に、稚内機船漁協公設市場特設会場で「2008おおなご＆フードフェスタ in Wakkanai」が開催されます。

「おおなご」というのは魚の名前で、一般には「いかなご」と呼ばれます。稚内はおおなごの水揚げ量日本一を誇っているのですが、そのほとんどが魚の餌などとして本州に出荷され、稚内で食べられることはあまりありませんでした。このイベントは、おおなごをおいしく食べ、稚内の観光資源にしようという試みです。

当日は北海道内のテレビでおなじみの星澤幸子先生によるおおなごの料理教室、特産品販売など、さまざまな催しが企画されています。稚内の人は来てね!

• 本イベントのポスター(PDF)
• 平成20年度稚内おおなご日記
• 北海道新聞社での紹介記事
• 地域農産物付加価値向上プロジェクト事業について(農務課)

ちなみに、僕はこのイベントの実行委員をやっています。今日は朝から準備です。

会場はこちら。駐車場を用意しています。なお、当日は副港市場からシャトルバスが出る予定です。

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