豚挽肉

豚挽肉が安いので買ってきたが、何を作ればいいのかイメージがわかない。牛肉も入った合い挽きにするべきだったかな?などと思ったが、妻に任せて冷蔵庫に入れておいた。
その豚挽肉が肉団子になって、汁気の多い野菜炒めと一緒に夕食に登場。なーるほど豚の旨味がイイ感じだ。汁気の多い野菜炒めが残った翌日の朝は、行儀が悪いがご飯に汁ごとかけて食べてしまう。野菜の旨味の効いたスープを流しの排水に捨てるのはもったいない(笑)

美味しくってわんだふる。