10月23日、日曜日の昼ご飯は、堂徳山の朽ちたベンチでおでん。
まあ、家で作ったものを持って来ただけ。家では透明だったスープが、
揺らしたせいか濁ってしまった。韓国風に、唐辛子を入れて辛くした。
温めるだけなので、ごく簡単。ピリ辛いなスープが、なかなか美味しい。
上の写真は、釜山(老圃洞)のバスターミナル内の食堂のオデン。
この時は、1本600Wだった。釜山なので、割と種類がある方だ。
普通は薄い帯状の練り物だけだったりする。スープは無料で飲める。
ピリッと辛くて、寒くて乾燥した季節には、とても美味しい。