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結婚して広島県に来て、すでに5年
カフェ、ケーキ屋さん、パン屋さん、おいしいランチ、飲食店、雑貨屋、観光地、地域のお話、(我が家のおバカ話 笑)などなど、福山市を中心とする備後地方の情報を日々更新中!!!感想は個人的なもの、店舗情報は来店した時点での情報ですので、ご了承ください

2011-06-29

IKOさんの軽トラ市に参加します!下江さんのブルーベリーを使ったジャムをもっていきます♪(福山市松永町)

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今度の日曜日7月3日に開催される、『第4回軽トラ市』に私も手作りジャム販売で急遽参加させていただくことになりました!!!

場所は いこうさんのお店 松永店 で朝9時〜12時まで。

【お店の場所が書かれているIKOさんのサイトはこちらから】

【軽トラ市の告知がされているIKOさんのブログ記事はこちらから】

(お店の駐車場に軽トラックが並ぶようですので、お客様用の駐車場はほぼ・・・・確保できないと思われます。松永の地理に弱くて駐車スペースの良いアドバイスが出来なくてすみません・・・・・・)

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実はこのイベントに参加することが決まったのは、本日なんです(^O^)/

先ほど書いた記事の通り、今日は下江さんのベリーズファームにお邪魔していたんですが。

下江さんが今回『軽トラ市』で生のブルーベリーを販売されるんですって。

そのブルーベリーのブースに、私のジャムも一緒に並べて販売したらどうですかって声をかけていただいたんです♪♪

ありがとうございます〜〜〜〜〜!!!!

ってわけで、下江さんのブルーベリーを使ったものをメインに考えて当日はジャムを持っていこうと思います♪


さっそく仕込んでいるのが、福山市神辺町で採れた桃&下江さんのブルーベリーのジャム

何を1番気を付けないといけないかって、私がつまみ食いをしすぎないこと(爆)

ブルーベリーも桃も美味しくって、気がついたらバクバクと食べてしまいます(汗

桃のコロコロと形が残るように仕上げます(*^^)v

f:id:ayaka1014:20110628235052j:image:leftそして←は、ゆるめのソース状に仕上げました♪

グレープフルーツ&下江さんのブルーベリーのジャム

何にかけてもOK♪♪


実は今回のIKOさんの軽トラ市。

お客さんとして友達と行く気まんまんで、すでに集合時間まできまっていたんです。

軽トラに乗ってくる野菜やフルーツ達も興味ありありだったんですが、友達とIKOさんのこだわりの商品を一緒にガヤガヤ見るツアーも楽しみにしてたんです(笑)

イベントに参加することが決まったばっかりで、まだ友達に連絡できてない〜〜〜〜〜。

私が明日メールする前に・・・・・・・、先に友達ブログを見る予感(汗

(だから先に謝っておこう笑。ごめん、当日会場でまってます 笑)


皆さまもお時間がありましたら、ぜひお越しください〜〜〜(*^^)v

お待ちしております♪♪


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ムラッチムラッチ 2011/06/29 15:41 1年以上前からブログをローカルな情報を楽しみに拝見しています。
知り合いが買ってきたayakaさんのリンゴトマトジャムを頂いて美味しかったので
職場から比較的近い場所で販売されるので楽しみにしてます。

コティングリーコティングリー 2011/06/29 18:38 今週末ですか〜、時間があれば行ってみようかな〜♪
駐車スペースですが、お店の対面にある日本はきもの博物館の南側の通りに駐車場があったと思います。
有料ではありますが、確か安かったと思います。(1時間100円とかそれくらいだったかな?)
そこに停めればお店まで2〜3分程度だったと思うので、利用しやすいと思いますよ〜

みどりんみどりん 2011/06/29 20:12 わあー
ikoさんのお店ーーーー☆
素朴な感じのなかに こだわりいっぱいの いろいろ いーーーーぱい
さーちゃん きっと ぜんぶ 欲しくなっちゃうよーーー♪
ソフトクリームも 高価だったけど 食べたよ^^
例の 牛乳も 運よく買えたの^^
南下した左側の下駄屋さん おすすめーーーー♪
好きな下駄に 好きな鼻緒を 足にあわせて 付けてくれるよ♪
下駄屋も ikoさんのお店も
久しぶりに行きたいなーーーー☆

みどりんみどりん 2011/06/29 20:15 ごめん。
右側だ。

トテポトテポ 2011/06/29 21:28 ayakaさんのジャムがずっと気になってたので、今回こそ行ってみようかなぁ。
下江さんにもお世話になってますが、まだブルーベリーは食べたことがないので、興味があります!

香門香門 2011/06/30 05:51 色々な組み合わせのジャムを考えていらっしゃいますね。
私が作るのは純粋に保存用なので単品のが多くて…見習いたいです!
そうそう、もし桃の生産地に行くことがあれば、ぜひ食べてもらいたいのが完熟前の「かたい桃」です。
柔らかくなったものが食べられなくなりますよ〜。お試しあれ!

ayaka1014ayaka1014 2011/06/30 23:17 ムラッチさんへ>
りんごとトマトのジャムを食べて頂いて、ありがとうございます♪
ちょうど今、りんごとトマトのジャムを瓶に詰めたところです〜〜〜〜。
職場がお近くなんですね〜〜〜、ご都合が付けばお待ちしています♪♪

コティングリーさんへ>
わぁ〜〜〜〜〜〜、駐車場情報ありがとうございます!!!
なんだかすっごく安心しました(*^^)v
私もそこに停める気がします♪♪ 近いってのが嬉しいです♪♪

みどりんさんへ>
買いたいものいっぱいですよね〜〜〜!
尾道のプリンもおいてありましたし、アイスも買いたいし、ドレッシングも欲しい(笑)
下駄とかも素敵〜〜〜、旦那がいたら・・買ってもらえるのに旦那はこの日も仕事です(涙)

トテポさんへ>
下江さん、御親切に色々ブルーベリーの事を教えてくださいました♪♪
ブルーベリーすっごく美味しかったですよ〜〜、あっという間にひとパック食べちゃいます♪♪
ジャムもブルーベリーが美味しいので、美味しく仕上がりました〜〜〜〜(^O^)/

香門さんへ>
私も単品のジャムも大好きなんです♪♪
単品も大好きなんですが、色々ミックスしているジャムの方が喜ばれる方が多くって(笑)

かたい桃ですか〜〜〜!!!
楽しみです(*^^)v

kanransyakanransya 2011/07/04 11:57 はじめまして。
神辺の桃は、どの種類も美味しいですよね。特に白桃のあとにでる、少し固めのタイプのもの。名前が、え〜〜〜っと、清なんとか、だったか。
ジャムのレシピなど、うちの本工房(kanransya http://www.kanransya.com/)のアルバムでつくられたりして、レシピ本も販売されたらいいのに。とふと思いましたよ。本当は、私がレシピ本になったら欲しいと思っただけなんですけどね。福山&備後をこよなく愛している方のブログは、かかせませんね。

ayaka1014ayaka1014 2011/07/05 00:54 kanransyaさんへ>
桃美味しいですよねぇ〜〜〜♪♪
普通に独りで食べるために、ひと箱購入しちゃうくらい大好きな私です(笑)

レシピ本ですか!
なんだか夢のようなお話ですね(*^^)v
サイト見たんですが、自分の本なんて素敵〜〜〜。
でもなかなか分量で書くのが難しかったり(汗
フルーツ具合で結構分量が違ったりするんですよね・・・・・・・・。
でもいつか本なんて夢ですね〜〜〜〜(*^^)v
情報ありがとうございます!!!

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