久々にラーメン博物館へ

先日、熊本の味千に行きましたが、やはりここは「こむらさき」に行きたい、と。スープのパンチはそれほど感じませんでしたが、売りのニンニク風味は美味かったです。その後、赤湯の「龍上海」*1と、定番（?）「すみれ」に行きました。北国系ラーメンはスープを冷まさないためか表面の油が多く、夏はちょっと厳しい感じでしたが、いずれも個性あるスープで美味かったです。
本当は、全国ラーメンツアーにでも行きたいところですが。なかなか。。。(^^;)

*1:妻は、魚介スープが苦手だと言ってた。