aztimegoesby30代トーキョー女日記 このページをアンテナに追加 RSSフィード

2005-09-04

aztimegoesby2005-09-04

[] 週末の下ごしらえ/Weekend dress  週末の下ごしらえ/Weekend dressを含むブックマーク

白瓜天日干し

  1. 白瓜を半月切りにする
  2. 塩水にさらし、しんなりさせる
  3. ざるの上で半日、天日干しにする
  4. 白だしで天日干しをした白瓜を煮込み
  5. 鶏と合い挽きを少しずつ入れ
  6. 酒、塩、しょうゆ少々
  7. 白瓜がやわらかくなったら、湯葉を合わせ、火を止める


白瓜の浅漬け

  1. 半月切りにした白瓜を塩もみする
  2. 鷹の爪、プルーン、みょうがと合わせ、浅漬けにする


ゴーヤカレー

  1. ゴーヤ大一本を1/4にカット
  2. なすを2個ざく切り
  3. にんじん1本ざく切り
  4. 玉ねぎ2個とにんにく1片
  5. ブロックサイコロ切り
  6. にんにくと玉ねぎをしんなりするまでオリーブオイルで炒める
  7. ローリエ、ローズマリーを足す
  8. なす、にんじんゴーヤを加える
  9. ブロックを合わせ、塩、胡椒、カレーパウダーで下味をつけておく
  10. 水を入れ、煮込んで、カレールゥを足す


ゴーヤボロネーゼソース

  1. ゴーヤ1本を1/8にカット
  2. しめじ
  3. 玉ねぎとにんにくをみじん切り
  4. オリーブオイルで玉ねぎとにんにくを炒める
  5. 合い挽きを合わせ
  6. ローズマリーイタリアンシーズニング、ローリエを合わせ
  7. ワインを加え
  8. ゴーヤしめじを足す
  9. しばらく炒め合わせ、塩、胡椒し
  10. ホールトマトを加え入れ、なじむまで煮込む


[] 犬/Pet animals  犬/Pet animalsを含むブックマーク

時々首をかしげることがある。

銀座でも新宿でもそういう人に遭遇したのだけど、犬を連れている男性

大型犬とか、くーちゃんみたいにキュートな犬を連れている男性が、週末のホコ天銀座通りとか、新宿駅前の人通りが激しい場所で犬をこれ見よがしに連れていて、なぜかずっとそこにいる。

来るわ、来るわ…女の子たち。携帯カメラ写真をとったり、話しかけたり、犬をなでたり…。

あれは本当に犬を散歩させているのかな。なんかとても怪しいのだけど。


[] Peach John  Peach Johnを含むブックマーク

渋谷109なんかに入っていて若い女の子に人気の下着屋さん「Peach John」。

アメリカのVictoria's Secretにそっくりな年商160億円という、かわいい下着ブランドの特集を見ていた。人気の秘訣は、低価格、デザイン豊富さ、とてもかわいいこと。従来のワコールや、トリンプとは違う、下着らしからぬラインナップが革命的で、かつてのカタログモデルは、梅宮アンナ吉川ひなの…。買い付けを取材していたけど、NYやLAを50軒以上見て回るそう。流行のファッションを見て、買い付け、それらに合わせた下着が流行るという想定で、来年の商品揃え、カタログ作成に入るらしい。売れる商品は万単位、売れない商品は20くらいしか売れないのだとか。在庫管理、大変そうだなぁ。

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