高田馬場Ｂ級グルメのブログ。Ｂ級満載の学生街で格安大盛飯をレポ！値引きセールに敏感で、美味い不味いは飾らず記す。一年千食全てで美味い飯を喰いたい。
2009年11月17日
ラーメン＋ライス食べ放題＠横浜家系らーめん武道家
武道家でラーメン＋ライス食べ放題を食べた。650円＋50円だ。本日の注文も麺硬め、スープ濃いめ、鶏油少なめだ。
まずはライスが出された。卓上にあるキュウリのキューちゃんで食べ始める。豆板醤ものせた。あわせながら食べる。先日、試みた食べ方だ。やはり新鮮な味わいだ。豆板醤の刺激とサクサクとした漬物の歯ごたえが、ご飯をすすめてくれる。豆板醤が主張しすぎて美味くはない。しかし癖になりそうな食べ方なのだ。また次回も挑戦してしまいそうである。ご飯とキュウリのキューちゃんと、もう一つどんな調味料を合体させるかが課題だ。豆板醤には満点ではないが及第点を与えよう。
さて、麺である。13日には麺が変わったと確信していた。が、今は昔のままだったと反省している。軽くウェーブした中太麺だ。プリプリ感はあまり感じず、口当たりもツルッとしていない。変わっていない。それほど好みではなかった麺なのに、今はそれなりに好きになってしまった麺だ。家系スープにはこの麺が似合う。いつのまにか慣れさせられてしまった。
で、本日は再びライスに注目だ。半ライスよりも小ライスをお代わりできることを確認した。それから特盛や気合い盛が消滅しているらしいことも確認した。誰も注文しなかったのだろう。お代わりはマイペースに本日も半ライスだ。〆の雑炊である。ショウガをたくさん入れた。美味い。とても美味い。もう半ライス、注文してしまった。ライスにショウガをのせてから、そっと滑らすようにスープに投入する。ショウガがスープに拡散しすぎなくて丁度いい。家系スープの濃厚さを見事に中和してくれる。家系スープにショウガで雑炊は満点を与えよう。これは欠かさず実践するしかあるまい。
本日も満腹で大満足だ。