高田馬場Ｂ級グルメのブログ。Ｂ級満載の学生街で格安大盛飯をレポ！値引きセールに敏感で、美味い不味いは飾らず記す。一年千食全てで美味い飯を喰いたい。
2011年10月16日
ラーメン(醤油)中盛＠ポラリス
2011年10月11日にポラリスでラーメン(醤油)中盛を食べた。300円＋100円だ。オープンセールとのことだ。通常営業ではラーメンが500円で、チャーシュー麺が700円の予定だ。
注文時に尋ねられる背脂の量は多めにした。出されたラーメン丼はすり鉢で巨大である。
ポラリスに１週間通い続けて体調を壊したが、１週間以上ポラリス断ちをした結果、体調が復活してきたので、再訪した。
背脂の量を多めにした。今まで避けていたが、体調も良くなったので、一度、試してみることにした。スープの表面を背脂がびっしりと覆い尽くす光景を想像していたのだけれども、極端ではなかった。多めだが適量といえる範囲内だ。ポラリスなのに常識的な範囲内に収まっている。意外だ。中盛のはずなのに食べきるのが困難なほど大量の麺を提供し、スープに至ってはタレが濃すぎて、油を控えることも知らないスープを提供してしまうポラリスだ。きっと背脂多めといったら、もの凄い背脂が投入されるのかと推測してしまうではないか。
大丈夫だ。ポラリスは背脂の量については良識を保持していた。
松屋の定食メニューは割高な価格設定？
松屋の定食メニューは、丼メニューと比べて割高だ。
豚めし野菜セットは430円だ。もし具の豚肉が、トマトソースハンバーグに変われば、うまトマハンバーグ定食になる。うまトマハンバーグ定食は580円だ。差額は+150円である。豚皿をハンバーグ＋トマトソースに変えるのに150円も支払いたくない。
| 品名 | 価格 | ライス | 味噌汁 | 半熟玉子 | サラダ | 豚皿 | ハンバーグ | トマトソース |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 豚めし野菜セット | 430円 | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ☓ | ☓ |
| うまトマハンバーグ定食 | 580円 | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ☓ | ◯ | ◯ |
ちなみにサイドメニューで注文した場合、豚皿は230円で、プラスハンバーグは250円だ。差額は20円しかない。あのトマトソースに130円の価値はさすがにないだろう。
この価格差に価値を見いだせないため、どこか割高に感じてしまっているのだと思う。
松屋では牛めし、豚めしなどの丼メニューがやっぱりお得である。
以上、2011年10月14日にうまトマハンバーグ定食を食べながら色々と考えてしまっていた。490円だ。秋のハンバーグ祭り！
で通常580円が490円に値引きされていた。
うまトマハンバーグ定食は、ハンバーグ、ライス、味噌汁、生野菜の定食だ。ハンバーグにはトマトソースがかけられ、半熟玉子が添えられている。トマトソースは酸味が強かった。
しかし、食べながら「これって割高なんじゃないのか」と考えるのはとても不幸な出来事だ。定食メニューが割高なのではない。牛めし・豚めしが割安すぎるのだ。
牛内臓煮御飯＠ピュー
ピューは2000年11月に創業したミャンマー料理店だが、内々にはその２年くらい前から営業を既に開始していたようだ。店名は店主のピュー氏に由来する。
JADEと同じビルの3Fにある。JADEの看板を確認したらその隣にある非常階段のような階段を3Fにあがる。雑居ビルですらない。その様子は普通のマンションそのものだ。ドアの前に辿りつく。ミャンマー語らしき言葉で貼り紙がしてある。ドアの向こうにミャンマーからの留学生が住んでいたとしても全く違和感はない。そのように誰かに教えられたら信じてしまうに違いない。どう考えてもミャンマー料理店がこのドアの先にあるとは思えない。高田馬場・早稲田のミャンマー料理店のなかで、ある意味で最も敷居の高い店だ。日本人がこのドアを開けて入店するには多大なる勇気が必要である。
ドアを開けると、異国情緒の漂うスナックがあった。店内は清潔で簡素だった。ごちゃごちゃした印象は全くない。シンプルな内装だ。カラオケスナックだ。モニターがある。壁にはミャンマーらしき風景画がかかり、窓際には大きな竪琴が飾られている。棚には花瓶に造花(？)がさされ、頭の上に壺をのせた女性の像が隣に置かれている。照明は赤みを帯びており、温もりを感じる。
席に案内されると、まず冷たい水とピーナッツが出された。あらためて考えてみると、ミャンマー料理を食べに行って、お茶ではなく水を出されたのは今回がはじめてかもしれない。ピーナッツはお通しなのだろう。
卓上のメニューを開く。日本語が併記されていた。一安心だ。ドリンク、サラダ、揚げ物、スープ、カレー、御飯物とあるが、食事のメニューは全体的にやや高めの設定だった。
2011年10月15日にピューで牛内臓煮御飯を食べた。900円だ。
2011年7月17日に新大久保のキッチンふじで850円のハンバーグ定食を食べたが、この価格帯での外食はまさに３ヶ月ぶりとなる。それでもピューには一度は入ってみたかった。そうなのである。「入ってみたかった」のだ。ピューの外観はまさにマンションの一室であって、そこでミャンマー料理が食べられるなんて、とても想像すらできないような店構えなのである。勇気を出して、一度は入店してみたかったのだ。
牛内臓煮御飯を注文した。食事は一律900円なので、他店でもっと安く食べられるモヒンガーやダンパウのような定番メニューではなく、少し変り種のメニューを選んでみた。
席に着くと自動的に運ばれてくるピーナッツをつまみながら待つ。
牛内臓煮御飯がサラダとスープと一緒に出された。
牛内臓煮とあるが、ライスの上にあるのは大部分が野菜だった。キャベツ、カリフラワー、ピーマン、ニンジン、モヤシ、シメジと牛の内臓煮が赤唐辛子と一緒に炒められている。味つけは淡白で、辛味もなく、油っぽくもない。内臓の臭みも残っていない。野菜はシャキシャキとしており、牛内臓はコリコリとしている。まるで醤油を入れ忘れられた野菜炒めのようだ。卓上調味料が備え付けられていれば、確実にそれを足していたに違いない。味つけが淡白すぎた。
ライスはインディカ米だった。醤油を入れ忘れられた野菜炒めで長粒米を頬張るところを想像してもらいたい。牛内臓煮御飯はまさにその想像通りのメニューだ。インディカ米を食べるときはスパイシーな料理とあわせて食べるという固定観念があったので、とても違和感がある。
サラダはチリソースベースのドレッシングがかけられていて、しっかりと辛い。悪くない。このサラダはアクセントになる。
サラダをおかずにして牛内臓煮御飯を食べきった。食後にスープを飲んでいると、デザートにオレンジが出された。櫛切りにされ、皮と実の間には包丁が入れられている。食べやすい。これもありがたく頂戴する。
ピューの牛内臓煮御飯は好みではなかった。しかしピューに入店して食事ができたことそれ自体に満足してしまえた。