高田馬場Ｂ級グルメのブログ。Ｂ級満載の学生街で格安大盛飯をレポ！値引きセールに敏感で、美味い不味いは飾らず記す。一年千食全てで美味い飯を喰いたい。
2012年01月23日
二枚もりそば＠小諸そば
2012年1月23日に小諸そばで二枚もりそばを食べた。290円だ。
冬の寒い日は温かいかけそばを食べるのがセオリーだと思いつつも、立ち食いそばチェーン店で美味いかけそばは喰えないという経験に基づいて二枚もりにした。
ところが本日の二枚もりそばは、そばの表面にややぬめりを感じた。洗いが不足しているのではないだろうか。茹で置かれていたのではないだろうか。冬場の冷水での洗いは辛い仕事なのだろうけれども、そこは踏ん張ってもらえると嬉しい。冷水だからこそ美味くなるのだ。
なお、現在、小諸そばで限定販売しているメニューは味噌うどんに加えて、ミニ海老天丼セットがある。580円だ。
海老天を2本のせたミニ海老天丼とおそばのご馳走セットです。
