ブログ情報 - Baking Diary ～焼き菓子と料理の記録～

ブログの情報

日々のベーキング・ごはん作りの記録。レシピは「続き」をクリック。メッセージは上記bakingdiaryからどうぞ。

仕事で、プライベートで、私が作るお菓子やパンのレシピや備忘録です。

綺麗にデコレーションされたようなお菓子や料理はありませんが、どれも日々の暮らしに根付いたレシピばかりです。

コメントもお気軽にいただけると嬉しいです。

メッセージは以下までどうぞ（お手数ですがカッコ内を直して下さいね）。

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LOVE　BAKING

アメリカコロラド州Boulder にある少し変わった料理学校（the school of natural cookery）を卒業後、ベーグルとお菓子を焼く事を仕事にしています。

普通のお菓子のほか、乳製品・卵を使わないVegan Bakingや外国料理など色々やってます。

質実剛健、しっかりしたものが好きです。