2012-02-13
昨年末・今年のウイスキー試飲会
昨年末の試飲会、ウイスキーボトラーズのブラックアダー各種を試飲しました。その中で気に入ったのがブラックアダーのロウカスクのバルブレア1990、21年もの。
リフィル・シェリーバッド樽。濃いゴールド。柑橘系の甘酸っぱい香り。シェリーの甘い香りはほのか。しっかりとしたボディでなめらか。オイリーでフルーティー、だんだんスパイシーさが出て来てドライフィニッシュ。オアシスにて好評です。
先々週に板橋にて、エールハウスのスタッフと試飲会に参加。満場一致の人気のモルトウイスキーが入荷しました。
ローガとはゲール語で最上級を意味する。40年オーバーのモルトのみに与えられる称号。トミントールはスペイサイドに1964に設立の蒸留所。アプリコット、キンカン等の柑橘系が強い、蜂蜜のような甘さでとてもやさしい。姉妹店スタッフ全員が満場一致で導入。
ローガ・トミントール43年、是非お試しください！
2011-12-21
またまたビール造り行きます♪
姉妹店エールハウスです。
またまたビール造り行きます♪
こちらが前回NESTビール主催のビールコンペで、月間賞を頂きましたので、年間大賞を目指すべく造りに行くことになりました！！
という事で…
皆さん一緒に造りに行きませんか？
日時 2012年 1月22日（日） 12:00〜16:00頃
会費 約\3,000（昼食＆出来上がり後のビール2本）＋交通費。
＊現在車orバスを検討中です。
参加人数によっては、電車移動の場合もございます。
ちなみに、電車の場合は…
＊集合場所は、常陸鴻巣駅 木内酒造（常陸野NEST)にam11:45
交通費は、ex.池袋〜常陸鴻巣駅、以下使用の往復で\8,040です。
参加ご希望の方は、オアシスまたはエールハウスのスタッフまでどうぞ。
また、こちらまでご連絡お願い致します。
info@alehouse.jp
2011-12-12
ワイルドターキーのキャンペーン
ワイルドターキーのキャンペーンをOasisで実施中!
ワイルドターキー3種類をオーダーの方に抽選でミニボトルプレゼント!
ワイルドターキークラブ入会きこちらhttp://www.cp-wildturkey.jp/wtc/index.php
会員のかたにはレアボトルや限定グッズプレゼント等、素敵な商品を多数ご用意してますのでぜひ登録ください。
2011-12-08
ボトラーズモルトウイスキー、スピリッツなどの試飲会
11月に行われたゴードン＆マクファイルを筆頭にキングスバリー等のボトラーズモルトウイスキー各種、マルティニークを中心としたラム、ブランデー、スピリッツなど、約１３０種類の試飲会に参加。だいたい毎年11月にあります。姉妹店のエールハウスのスタッフも一緒でした。エールハウスにもこの中のおすすめのものが入荷したそうですが、今回、オアシスにも入荷しました。
日本ラム協会・多東氏によるラムセミナー開催にも参加、今回は注目のマリーガラント島の魅力についてのセミナーでいろいろと勉強になりました。セミナーの中での蒸留所のものがすべて試飲できました。やはりペールラバー美味い。オアシスにも常備してます。
☆レダイグ９年 キングスバリー ザ・セレクション シリーズ をいれました!
キングスバリー レダイグ2001の9年もの。あっさり仕上げが多いシリーズですがこのレダイグは飲み応えのあるヘビーピートの強烈な1本。そして価格がお手ごろです!
スコットランドのマル島にある蒸留所です。蒸留所の名前は【トバモリー蒸留所】と言います。１９７０年代までは【Ｌedaig】（レダイグ）と呼ばれていましたが、１９８０年に再び創業を開始して【Tobermory】（トバモリー）となりましたが、現在は両方のブランド名の製品を製造しています。
2011-12-07
12月のバーオアシスのおすすめ
【ブルー・ブレーザー（青い炎）】
マグカップと、もうひとつのマグカップに火をつけたウイスキーを交互に２往復半ほど移し変え、青い炎の流れをお客さまに見せて演出するカクテル。
この炎からカクテル名は「ブルー・ブレーザー（青い炎）」と名付けられました
最後にマグカップに注ぐ、簡単にいうとホット・ウイスキーだが、見て楽しく、冬にはとても温まる一杯です。
【クリスマス限定ビール】アンカー・スペシャルエール（クリスマスエール）
毎年末にアンカー社のビールを愛飲するお客様に 「感謝の気持をこめて」届けられる特別限定エールで、１９７５年から毎年製造されています。
シナモン、ナツメグなどのハーブ、スパイス類で風味付けされたこのエールは、毎年違うレシピのもとその栓を開封するまでその年の味わいを確かめられない大変貴重なエールとされています。
また商品ラベルもアンカー社社長メイタグ氏自らの筆による毎年異なった木々がデザインされており、これは移り変わる季節と冬至の訪れの象徴とされています。
それとホームページがリニュアルしました。ぜひご覧ください。
BAR Oasis