20年間 研がずに使える包丁！
研がずに使える夢の包丁！
「ゴールドファインエッジ 包丁3本セット」
【20年切れ味の保証付き】
<del>研がずに20年間使える包丁の紹介です
160年の伝統のある、イギリスの「リチャードソン・シェフィールド」という刃物メーカーが作っています。
世界各国に輸出されていて、商品に対する信頼性は絶大です。
なぜ、研がずにつかえるのか？span>
切れ味の低下は、磨耗にあります。
「ゴールドファインエッジ包丁」は、効率の良い切れ味を持続させるために、刃先の片側に、チタンコーティングをしています。
チタンとステンでは、磨耗耐性に差が有るために、同じ摩擦を加えても、チタン側の摩擦の進行は、ステンレスに比べて遅いのです。
ステンレス側の磨耗が進むと鋭さは鈍りますが、チタン側の鋭さは残ります。
更に、磨耗が進行すると、チタン側の鋭さが鈍り、ステンレス側が 鋭くなります。
この磨耗原理と、長年にわたって培った技術と経験が融合して、生まれた逸品なのです。
包丁は、研ぐものという概念がなくなりました！
◎くわしくは、コチラのサイトにあります！
