2012-01-21
早春に向けて・・・・・春色のメニューをお楽しみください♪♪
雨・・という言葉を忘れていたくらい晴天続きだった今年の冬でした。
久しぶりに雪や雨のニュースがかけめぐった今週末の空模様
「ご予約のお客様がお気の毒だなぁ」という会話をしながらレストランの外に目をやると、「わぁ！！」と叫んでしまいました！！！
天城連山から海へ・・・大きな大きな虹が・・・・・・・・・・・・・
これから「土肥桜」「河津桜」と桜祭りの季節も迎えようとしている伊豆半島への自然からのエールのように見えました。
久しぶりの雨で乾燥状態！も一落ち着きです。
星のなぎさの早春のメニューをお楽しみにぜひおいでください。
ロビーのアレンジもすっかり春♪春♪春♪になりました♪♪♪
2012-01-02
A HAPPY NEW YEAR ２０１２
２０１２年が始まりました！！新年明けましておめでとうございます。
今年こそ・・明るい話題の多い素晴らしい１年であることを祈りながら
若さいっぱいのスタッフたちと忙しく過ごしています。
今年の正月は、例年になく雲の多い空模様でしたが
楽しそうな家族連れの笑い声やカップルさんたちの仲のよい姿が
「星のなぎさ」の館内にも旅人岬にもいっぱいで
忙しく立ち働く僕たちも、おもわず笑顔になってしまうような
ここだけは別世界のような・・・明るさと楽しさを感じ続けています。
暮れから正月にお出しする料理も
もうすぐ通常のメニューに新年のあしらいをしたものに変わっていきますが、
なんとか無事に祝賀のお客様のお世話を終われそうです。
今年は辰年！！
天に駆け上がる・・・人々の空想の中の理想郷に住む生き物ですが
その辰のように・・・たくさんの人々の上に天上をかけるチャンスと勇気が与えられる１年にぜひなってほしいと願わずにいられません。
僕たちも「星のなぎさ」をお訪ね下さるたくさんのお客様のために
精一杯今年をより良い１年にしてゆきたいと思っています。
２０１２年もどうぞよろしくお願い致します。
2011-12-03
☆１２月２５日まで☆毎日が星のなぎさクリスマスＤＡＹです♪♪
テラスに大きなもみの木も運ばれてきて
今年も「星のなぎさのクリスマス」が始まりました♪
お客様の笑顔もはじけるように輝いてみえる１２月です♪
若いスタッフたちが
おもわず僕まで笑顔になってしまいます。
いろいろな出来事が多くあった今年ですが、
日本中が元気でいること・・・・・・・・・・・・・・
それがまず復興への第一歩だと心から思います。
星のなぎさの周辺の変わらずに美しい自然も
冬は一段と澄み切った光を届けてくれます。
海も夕陽も・・・星空も・・・・・・・・・・・・・・
大きな宇宙からのクリスマスプレゼントのようだと感じます♪
１２月２５日までは毎年恒例！の「星のなぎさのクリスマスＤＡＹ」♪
ぜひたくさんのお客様に楽しんでいただきたいと願う
１２月クリスマスＤＡＹの僕の日々が始まりました♪♪♪♪♪
2011-10-27
夕陽の光景・・・今年も毎日！最高！！です！！！
料理を作りながら、スタッフみんなに頼まれて
保有地にいっぱい実をつけている自慢の「大ゆず」でハロウィンのアレンジメントを創りました。
フロントやカルフールカフェのテラスや・・・いろいろなところに置いてあります。
「お客様がおもわず笑っていらっしゃるのがうれしいです！！」
「なんで、カボチャじゃなくて大きなユズなの？とよく聞かれます」
などと僕に報告してくれるスタッフたちの笑顔がなんだかとてもうれしいです。
輝く夕陽と夜空にきらめく星たちが饗宴する季節の中で
若さいっぱいのスタッフたちと過ごす僕の日々は、
毎日が新鮮な感動や楽しい驚きの連続といったところです。
2011-10-15
星のなぎさもカルフールカフェも爽やかな秋の毎日を過ごしています
毎日がすっかり涼しくなりました。
日本の四季の素晴らしさをギュと濃縮したような・・・伊豆半島の四季の移り変わりは本当にきれいで変化に富んでいます。この地にホテルや旅館や別荘が数多くあるのも伊豆半島に憧れる人がきっと多いんだろうなぁ・・・・・なんて改めて思います。
そんなことを考えながら、ディナーのメニューにとりいれた西伊豆・土肥で獲れた「地魚の盛り合わせ」も人気の一品になってくれて、地元の漁師さんや鮮魚店の大協力に感謝！感謝！です。
この秋も星のなぎさにもカルフールカフェにもぜひおいでください♪♪
朝晩はかなり冷え込む日も多くなったので、あったかクリーム鍋もメニューに！！！
お腹も心も満腹になって、きれいな景色や露天風呂をおもいきり楽しむ秋の旅をなさってください！！！
