Ｇｈａｎａとデカデカ書かれたチョコレートを日本で見たことがあるだろう。ガーナと言えば、日本ではチョコレートを連想する人は多いのではないか。
私のいたボルガタンガはサバンナ気候でカカオの栽培には向いてなかったが、南部の熱帯雨林気候地域ではカカオの栽培がやはり盛んであった。
カカオは幹の太い部分に直接なっており、見た目は不思議な植物だ。
ガーナではカカオはとれるが、あまりチョコレートは有名ではなかった。店で売っているチョコレートも日本のチョコレートを食べ慣れていると、粉っぽくあまり美味しくなく感じてしまった。
