2012-10-24 桃栗三年、柿八年 料理 秋ですね。すっかり秋。残暑が厳しく秋物衣料不振・・・とあったのは二三日前のことでした。もも・くり・かきの三種のお弁当です。 一の重 栗ご飯 甘くほくほくのご飯に高菜を添えて。 二の重 サラダ エリンギとマッシュルームをガーリックソテーして柿でトリミング。三の重 鴨のフルーツソース 鴨のソテーにオレンジソースなのですが、「桃が終わってたから缶詰になった」と言いながら、桃を加えて甘くてジューシーなお重になっています。マッシュポテトがめっちゃ旨〜〜〜い!ごちそうさまでした。